魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

冷たい麺探索-あきら

2024年08月13日 | 美味しいもの

戸町にある「あきら」へ。

こちらに冷たい麺があるとの情報でやって来ました。

 

メニュー。

スパイシーカレーラーメンとか、担々麺の冷とか、くすぐられてしまう。

 

しかし本日の目的はこちら。

そうそう、これを食べてみたいのだった。

ラーソー麺 ローストポーク丼セット 1100円ね。

 

きたよ~。

おお、氷が入った丼に冷たい麺が!

 

ツユに浸して食べましょう。

おお、気持ち良いなあ~。

シャキッとします。夏はこれよ~。ちょっと甘さを感じるツユは良く出来ていると思います。

 

ローストポーク丼が熱くて、麺は冷たい。

その対比は楽しい。さらに辛子高菜(辛くないけど)は好きなだけ取れるのは嬉しい。

それでアクセントを加えながら完食ね。

惜しむらくは麺がちょっとだけちぢれ麺なのです。

これがストレート麺ならなお私の好みでした。

 

ちなみにこのラーソー麺に替え玉って出来るのですか?と訊いたら出来るそうです。

ただ、ちょっと時間がかかるので(ゆでて冷やして〆るため)、最初に大盛りを言って欲しいとのことでした。

通常で1.5玉。大盛りなら2.5玉程度らしい。

丼のごはんがなければ十分いけるけどなあ。(笑)

 

 

夜はいつものサンクリスピーノでクールダウン。

落ち着くなあ。

決してすごいワインでないけど。これが良い日もあるのが人生。

 

 

コメント
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