戸町にある「あきら」へ。
こちらに冷たい麺があるとの情報でやって来ました。
メニュー。
スパイシーカレーラーメンとか、担々麺の冷とか、くすぐられてしまう。
しかし本日の目的はこちら。
そうそう、これを食べてみたいのだった。
ラーソー麺 ローストポーク丼セット 1100円ね。
きたよ~。
おお、氷が入った丼に冷たい麺が!
ツユに浸して食べましょう。
おお、気持ち良いなあ~。
シャキッとします。夏はこれよ~。ちょっと甘さを感じるツユは良く出来ていると思います。
ローストポーク丼が熱くて、麺は冷たい。
その対比は楽しい。さらに辛子高菜(辛くないけど)は好きなだけ取れるのは嬉しい。
それでアクセントを加えながら完食ね。
惜しむらくは麺がちょっとだけちぢれ麺なのです。
これがストレート麺ならなお私の好みでした。
ちなみにこのラーソー麺に替え玉って出来るのですか?と訊いたら出来るそうです。
ただ、ちょっと時間がかかるので(ゆでて冷やして〆るため)、最初に大盛りを言って欲しいとのことでした。
通常で1.5玉。大盛りなら2.5玉程度らしい。
丼のごはんがなければ十分いけるけどなあ。(笑)
夜はいつものサンクリスピーノでクールダウン。
落ち着くなあ。
決してすごいワインでないけど。これが良い日もあるのが人生。