コーヒー酒、作っていたことをしっかり忘れてしまっていましたが、「主婦日記」ウイークリーのタスク欄に「コーヒー酒3週間目（上げる）」と書き込んでおいたので、気づいて床下収納から出すことができました。
実は、果実酒を作る熱が冷めてしまっていました・・・。
なぜかというと、1月に受けた健康診断の結果が帰ってきて、今まで全然大丈夫だった肝臓でちょっとひっかかってしまったからです。ウオッカみたいな強いお酒を使って、ちょこちょこ味見をして、アルコールが過ぎたかなと反省。一気に気持ちがなえました。それからアルコール断ち。
でも、3週間目が来たので、きちんと漉して瓶に入れました。
アルコール断ちをしているけれど、味見はしないといけないので、ちょっと味見。しっかりコーヒーの香り、味。牛乳にちょっと入れて飲むとカルーアミルクのようです。美味しい！でも、ちょっとだけで酔います。
わたしはたくさん飲めないので、少しずつ瓶に小分けして、知り合いの方々にプレゼントすることにしました。
喜んでくれるかな？
