川辺の町から5km程離れた小さな集落にある,民家レストラン。
大きな古民家を改修してあるので,天井に組み合わされた太い梁などをみているだけでも,和の雰囲気が伝わってきます。
フランスで3年間修行をして,N〇Kの今日の料理にも取り上げられたことのあるシェフが作る料理は,ちょっとひと味違います。 普通の材料を使ってあるのですが,美味しいんですね。
毎日食べても飽きないように,料理の種類を少しずつ変えているのだそうです。 そしてお値段は・・・ビックリの750円!
今日は,自家製ベーコンとひよこ豆(?)とトマトのグラタンが絶品でした。
昼間だけのバイキングレストランですが,大人数で行くときには前もって予約をしておいたほうが良いかもしれません。
そうそう,料理や古民家の他にも,オーディオ好きな方は必見です。
片側の壁際には,JBLのスタジオモニターやマッキントッシュを始めとするオーディオ装置の名器が並んでいます。
スタジオモニター以外は,障子の向こうに隠れているので,障子を開けて貰わないと見えないかもしれませんね。
広い庭が駐車場になっています。
お食事の店 和幸 時間 11:30~14:00
ランチバイキング 750円 コーヒー付き +150円 デザート付き +150円
定休日 毎週日曜日 第一土曜日 毎月16日
デザートのケーキは,バターやチーズを全く使わないで焼き上げたものだそうで,うちの奥さんにも大好評でした。
私としては,自分たちだけが知っているヒミツのレストランであって欲しいのですけど,この美味しさを沢山に人に味わって欲しいという気持ちもあって困っています。(笑)
099-357-2516