~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

特別メニュースタート!

2015年05月30日 22時34分46秒 | 特別メニュー

当日予約で大勢のお客様が

本日から特別メニューの

野菜とオードブルの欲張りサラダがスタートしました。

本日のサラダは(その日の入荷で内容は変わります)

この中には柳生の松本さんちの丸茄子をカットしソテー

その上にのせられたのは

前から見たはこれ

後ろから見たはこれ

何が入っているか解るかな

答えは

赤ピーマンのムース白花豆のムースズッキーニのムース人参やセロリ玉葱などのマリネおまめさん

生野菜だけでなく色々調理したやさい。

その上にまだ

イベリコ豚のローストポークそれに石鯛の卵の薫製まで

今日の生野菜はサラダ菜わさび菜新玉葱キュウリ等々

人参をフリカッセしたものとバジルをトッピング

おどろいた中からいっぱい!」

「あ~おいしかった

今日もお客様にいっぱい喜んでいただき、私たちも

 

 

コメント
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