我が家に届くオマール海老は
世界最大の活オマール輸出会社・活オマール空輸サービス会社である、カナダのクリアウォーター社のオマールをいただいております。
『クリアウォーター社』はハードシェル・フレッシュ
（殻が最も堅く身は肉付きや味が良いだけではなく栄養価も高い健康最高期ブランドのオマール」
ブランドのオマールを化学添加物や抗生物質なし.
無添加で新鮮なまま、長期保存することを可能にする為に
ドライランド・パウンドの技術を開発。
ドライランド・パウンドの技術とは
オマールが住む自然な環境を再現するために、
氷のように冷たく新鮮で栄養分が豊富な海水が、1時間に500万リットルもの量で、トレイの中を流れています。
このなじみのある環境で、オマールの新陳代謝は緩やかになり、
眠った状態になります
調整可能のスナッグフィット（個別に区切った空間）に、一匹づつ分けて保存されているので、
負傷や病気を防ぎ、ストレスを軽減させることができます
品質検査
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・オマールは、陸上げ、保存、包装の各段階で水質と血液分析がモニターされているので、常に最上質のオマールを提供。
クリアウォーター社の生物学者によって、水槽の酸素量とオマールの健康状態が常にモニター機器で測量。
是非、安心安全
栄養豊富最高級のオマール海老をご予約
BonÁppétit ボナペティ
