我が家で最初の披露宴をして下さったご家族が
結婚記念日は３月２１日
今年は定休日でお休みしてしまい
それなのに日にちをずらして来て下さいました
昨年はお見えにはならず
心配しましたが、訳が判明
下の息子様が大学入試で大忙し
今年は
そして４月で二十歳に
お嬢様は
昨年、成人式を迎えられ
そしてご両親は
２７年目の
結婚記念日
今回はハッピーがい
っぱい
お料理は全ておまかせ
オードブル二種は
ご家族が大好きな
フレッシュ・フォアグラ蜂蜜ソース
海老と野菜のジュレ
スープは
野菜のクリームスープ
魚料理は
お子様方は
お祝いなので特別に
天使の海老入り海の幸のパイ包み焼き
ご両親には
天使の海老・ヒラメのムース仕立て
メインは
お子様は
みさき牛ヘレステーキ
ご両親には
蓋を開けると
中川さんの有機ゴマの香りがあふれ立ち
おおち山くじら（いのしし）のソテー
デザートは皆様がお祝いなのでシュクレフィレをかけて
大好きな
苺タルトいちごのムースにバニラビーンズアイスクリームを添えました
これからも皆様がHAPPYで
