今日は小田原にいます

久しぶりに連休が取れて、女房の実家に来ています。

小田原市郊外の

県立　諏訪の原公園で
妹が　かき氷とチュロスを売っていると言うので　ちょっと見に行って・・・

女房の実家に戻り、裏山にある竹林に筍が出る時期なので観に行ってみると

ちょうど良いくらいの筍が出ています。

美味しいくらいのところを２～３本だけ掘るつもりで

筍掘り専用の鍬を準備して山に入って

まず１本

赤い根のところの上、美味しい部分が残った　なかなか良い感じで掘れました。

その後、女房のオヤジが出てきて「これとこれを掘れ・・・」とか言うもので

結局

自分が欲しい量に加え　たまたま来ていたお客さんに２本ほど持ち帰ってもらい
さらに　こんな本数を掘ることになってしまいました。

でも時間にして３０分くらいでしたから　良い汗をかいた程度でした。

掘りたてなので灰汁もなく　灰汁抜きの糠は必要ありません

ちょっと伸びた筍でも柔らかいので大丈夫
女房が　大きな鍋で茹で始めました。

今日の夜は　筍ご飯かな？