おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

第11期 産後ドゥーラ養成講座『産前産後の食事と衛生管理』

2016年08月29日 18時00分07秒 | 食育講座
本日は、一般社団法人ドゥーラ協会主催の産後ドゥーラ養成講座の講師
の仕事でした。

会場は、品川区の施設きゅりあん。
    
大井町駅前のアクセスのいい場所にあります。

前回同様、広い範囲からのご参加です。
今日は、連続講座最終日。皆さん、熱心にしかも和気あいあいと勉強に励んでいます。
北海道、京都、大阪などからのいらした方々。
奈良は、行政からの支援を受けて2名のご参加もあり、ドゥーラの認知度が上がって
いることが分かりました。

会議室は円卓。
   
お伝えしたいことが多くて、パワーポイントは96コマになってしまいました。
けれど進行を考え直し、省けることは省いて、結局50コマ程度のお話をしました。
120分の時間は余りに少ないですが、本日は、受講生さんの声も聞きたかったのです。
90分の話にまとめ、最後の30分だけですが、ご意見などを伺いました。

『産前産後の食事と衛生管理』というテーマをまとめるのは苦慮しました。
前々回から、いかに最新の正しい情報を得るかも大事な項目です。

資料も持参して。


9月11日に国分寺助産師会が主催するママ向け講座もご紹介しました。

今回は時間配分がとてもうまくいき、皆さんのお話も伺えて満足です。

午後は、松が丘助産院の厨房で食事作りをされている、とさかさんが講師の
調理実習があり、私も参加させていただきました。
これもとても充実した内容です。

熱心に説明を聞く受講生の皆さん。

できあがったお料理は、こうして班ごとに並べて、講師とさかさんや現場で活躍する
ドゥーラさん、松が丘助産院の院長で、協会の代表である宋さんにより試食され
講評を受けます。

班ごとに盛りつけのしかたも違い、拝見していてとても楽しい。

講師のとさかさん、ドゥーラわたなべさん、運営スタッフありやまさんたちと一枚。


台風はどこに行ったのか、午後には青空が広がりました。 
  

最後のまとめは宗さんより。


お伝えしたいことも多いですが、本日も自分の学びも多かった充実の1日となりました。

ドゥーラはかなり専門的な勉強と試験を超えて、認定される立派な資格です。
妊婦さん、それに産後のママさんの強力な支えとなりますよう。
ご精進をお祈りしております。  
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毎日の喜び 読書編

2016年08月29日 05時17分17秒 | 美術館・博物館・本・映画
さっき、自分のシアワセの30%はお風呂と考えました。

はてあとは。。。?

40%は仕事。そのうちの30%は料理関連です。

あと30%か。。
15%は「読むこと」。
それほど読書家ではないけれど、今年途中から記録始めました。
読書は完全に息抜き。

そして、残りの15%が家族とともに食べることかしら。

こんな本を読みました。
買うのではなく、図書館で借りるので、足かせにならず、自由な感じ。

桐野夏生 優しいおとな
東野圭吾 プラチナデータ
伊坂幸太郎
ジャイロスコープ PK 仙台ぐらし
川上弘美
古道具屋中野商店 ニシノユキヒコの恋と冒険
真鶴
湊かなえ 望郷
梨木香歩 家守奇譚
三浦しをん 小暮荘物語
まほろ駅前番外地 まほろ駅前多田便利軒
沼田まほかる ユリゴコロ アミダサマ
9月が永遠に続けば
天童荒太 悼む人
村田沙耶香 コンビニ人間
中島たい子 漢方小説

三浦しをんは、原作となった3本の映画を見てから読み出しました。
今、気に入っている作家。
軽いものばかり読んでいるのですが。
別の世界で空想の羽を広げるのがシアワセです。
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