おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

すべき事が終わっていく 今日も1日

2023年01月20日 06時23分00秒 | おうちごはん
1月19日。
大怪我した夫の定期検診に同行しました。
ただぼーっと車に乗って、何もせずに病院で一緒にいて、助手席に座ってただそれだけで帰って来ました。
痛みはかなりあるようですが、それでも
前回よりは骨の状態もいいようです。

午前中に、仕事のレシピを修正、加筆してようやく送る事ができました。

夕方帰宅。
遠い病院なので、往復と診察で5時間半です。

晩ごはん。

いただき物のホースラディッシュを使いました。
ぱりっと焼いた鶏胸肉にすりおろしたホースラディッシュを添えて。

夫が懇意にしている農家さんからいただいたムカゴはカリッと焼きました。

試作で作ったものも無駄なく食卓へ。

今日も無事に終わってありがとう。


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