久しぶりにパン作り。これはお尻パン。
工夫も何も無い、普通のパン。かなりシンプル配合なので、朝食にしています。
これはバターロールの生地で。卵とバター入りでちょっとリッチに。色黒さんに焼けて大満足ですが、ビストロオーブンのモニター時期に焼いたからねぇ...遠い目。
ところで、ビストロオーブンを使ったレシピの記事は、こちらにアップしてもらってるので、ちょっと覗いてくれると嬉しいです。似顔絵付き（でもあんまり似てない）で恥ずかしいけど...。
これがアター（インドのチャパティとか作る時に使う全粒粉）を半分くらい配合して焼いたフォカッチャ。
夕飯にと思って作ったものの、時間が無くて発酵不足。もういいわッ！と膨らまないうちに焼いちゃったけど、これはこれで美味しかったのでした。まだアターは残っているので、もう一回くらい焼いちゃおー。
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