今日はボジョレーヌーボーの解禁日なんですね。
昨日、仕事の帰りに街中のあちこちでボジョレーボジョレー言っているのを聞いて気づきました。
なので、それに合いそうな画像を...。
メカジキに塩とコショウ、酒をふります。
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ニンニクとタイムを加えて香りを出し、メカジキを両面焼きます。そのフライパンの隙間でミニトマトとブロッコリー、ナスも一緒に火を通したら出来上がり。
でも、我が家は毎年ボジョレーの解禁日に買う事は無いし、これと言ってボジョレーが好きではないんですけど、何となくお祭りには便乗したい気分。
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