デリーのレストラン ～ さくら ～（メトロポリタン・ホテル）

全く縁がない５つ星ホテルの日本食レストランである。
デリー在住年になろうとしているが・・・一度も行った事がなかった。
ホテルの場所さえ正確に把握していなかったのだが、
我が家から路線バスで徒歩５分圏内まで行ける。
まぁ１０Ｒｓの路線バスで行くのは私くらいだろうけれど。

インドにおける日本食レストランは、
日本並みに高くて美味しいか、値段に見合う味ではないかのどちらかである。
高くて美味しいと言われているのは、「わさび」と「さくら」だ。
その他の何軒か和食レストランに行ったが、
値段と見合う味には、なかなか出会えない。

　　　　　　　　　　　

住　所：1F, The Metoropolitan Hotel & Spa New Delhi,
Bangla Sahib Road, Connaught Place, New Delhi
電　話：不明
予　算：２０００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

日曜はランチブッフェがありビール、ワインなど飲み放題、
土曜はやや割安になるが、それにしても２０００Ｒｓ（約３４００円）である。
これに飲食税、サービス料が入れば２６３６Ｒｓ（約４５３０円）になる。
おいそれと気軽に行ける所ではない。
ハイネケンビールとソフトドリンクは飲み放題で、
けっこう豊富なメニューから注文する方式だが食べ放題。

＜店内の雰囲気＞



人数に合わせてセッティングできる個室がある。
５星ホテルであるが、こざっぱりとしていて、
それほど高級な作りではない。

＜感想と評価＞

　
　　　　　　　　　　　　　　　
目玉は日頃出会えない刺身であるが・・・・・
盛り合わせ、単品で頼んだサーモン、シメサバ、コハダ・・・・
　結論を先に言えば、　解凍がダメである。
時間をかけずに急速解凍したのだろう、水っぽい。
刺身の中で一番美味しかったのは、油が乗ったサーモンである。
ホタテもイケたが、マグロはなんか違う色だし、タコはまぁまぁかな。
　　　　　　　　　　　　　　　
　

　寿司は・・・残念ながら握りはなく、手巻きと巻物のみだった。
「お客さん、食べ放題ですよぉ。
　　　まともな刺身や握り寿司なんて出せるわけないでしょう」
と言う声が聞こえてくるようだ。

　
　　　　　　　　　　　　　　　
左側がスパイシー・サーモン・ロール。
私はちっとも辛くなかったのだが、
在インド１ヶ月の人には辛かった模様。
右側の海老天巻きは普通、悪くない。

鰻の手巻き。今回のいイチオシ
米も海苔も特筆して香りがいいとか味がいいとかではないが、
タレの具合もこれは普通に美味しかった。
　　　　　　　


　テンダーロイン・ステーキ・・・・・・
一頭の家畜から採れる量がわずかな最高級の部位(ヒレ肉）だから少ないのか
ただの味付け焼肉であった、残念。ステーキって肉の塊でしょ？
　　　　　　　　　　　　　　　


　
　　　　　　　　　　　　　　　
普通のつまみもある、冷奴と枝豆。竹輪の磯部あげ。

　しらす茶漬け。まず、量が多すぎる。
また、寿司の米とは明らかに質が違った。
新潟県人の舌はごまかせない。
あっさりしているが、しらすの風味は感じなかった。
　　　　　　　　　


アイスクリーム種盛り。種類あるというので、
全員分、３種盛りにしてもらった。（別腹、別腹。）
抹茶・・・・いいねぇ
ゴマ・・・・ああ美味しいわぁ・・・・
小倉・・・・ちょっと薄味だけどアズキだわぁ。
　　　　　　　　　


２０００Ｒｓでこれだけの種類が味わえると考えればお得である。
次回もし行くとしたら・・・・鰻巻き三昧。刺身はサーモンとホタテに絞りたい。
アイスクリームは超お勧め

　評価は◎（値段とのバランス・・・。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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