今日のカレー(No.327) ～エンバシー～（コンノート・プレイス）

コンノートプレイスにある正統派のインド料理レストランで、
老舗中の老舗であるが、火事でしばらく営業していなかった。
営業再開してからも、なかなか機会がなくて行けなかった。
念願かなって行ってみたのだが、時間が早すぎたようで・・・
タンドールに火が入るのが１９：３０との事で、
タードール料理はその後のオーダーとなる。

　　　　　　　　　　　

住　所：11-D, Connaught Place,New Delhi, India
電　話：91- 11-33106143
予　算：７００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞


　
シーズナル・ヴェジのカレー　４３４．７５Ｒｓ（約７６０円）、
チキンティカとグリーン・ピースのカレー　５８９．７５Ｒｓ（約１０３０円）、
ルマーリ・ローティ　（失念）

＜店内の雰囲気＞

落ち着いた上品な雰囲気。
インド人の年配客が多い。

＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　　　
左からマンゴーのアチャールはなんと・・・
マスタード風味。酸味と辛さとのバランスが絶妙。
ちょっとしょっぱかったけど。
玉ねぎも自然な辛味が爽やかな酸味と相まっていた。
ミント・チャツネはつけない方が美味しいかも。


　　　　　　　　　　　　
シーズナルのベジ・カレーは季節的にオクラかな？
と思ったらカリフラワーとジャガイモだった。
大きめにカットされたカリフラワーの甘みが出ていた。


　　　　　　　　　　　　
チキンティッカの香ばしさが、
マイルドな白いカレーの中に広がっていた。


　　　　　　　　　　　　
タンドールに火が入っていないため、
ルマーリ・ローティになったが、大好物なので良かった。
　
　評価は◎（さすがの老舗、上品な味。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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