池袋のヴィーガン・レストラン「アインソフ・ソア」

ベジタリアンにもいろんな人がいて、
インド人でもベンガル地方の人は魚は食べる。
こう言う人はインド人以外にも多い。
また玉子は食べると言うベジタリアンもインド人には多い。
そしてほとんどのインド人のベジタリアンは乳製品や蜂蜜は食べる。

ヴィーガンとは魚はもちろん玉子や乳製品を含め、
動物性の物を一切食べないベジタリアンの事だ。
と言う事は蜂蜜もかなぁ。

日本でもヴィーガンは人口の２％程度はいるらしいが、
私自身は食に全くこだわりはない。なんでも食べる。

さて池袋にあるこのヴィーガン・カフェには、
パンケーキを食べるために行ってみた。

ちなみに・・・ヴィーガンでもベジタリアンでも、
酒や煙草をたしなむ人はいるらしい。
動物性の物でなければいいみたいだ。　

もう一つ。アインソフとはヘブライ語で永遠とか無限と言う意味で、
ソアは英語で高く舞い上がると言う意味らしいが、
なぜにヘブライ語と英語の組み合わせ？　

　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区東池袋３－５－７
　　　　　ユニオンビルヂング１Ｆ
電　話：０３－５９４４－９６９９
最寄駅：ＪＲ山手線等　池袋駅

＜食したメニュー＞

　天井のヴィーガン・パンケーキ　１７６０円、
　オーガニック・コーヒー（アイス）５５０円
　（セットで２０９０円）

メニューにアルコール類あり。

＜店内の雰囲気＞

奥には１２席の小上がりもあり、全６０席で予約制の個室あり。
予約していないと言ったら狭い席に案内されたが、
一人だったので問題なし。

このようなベルを押すところは居酒屋みたい（笑）。

＜感想と評価＞

小ぶりなパンケーキが２枚。ラムレーズンのアイス、
植物性チーズクリームにはナッツのトッピング。
向こう側には季節のフルーツ：左からグレープフルーツ、
ドラゴンフルーツ、キウィ、バナナ、オレンジ。

パンケーキとラムレーズンのアイスのアップ。
ね、ラム酒はＯＫでしょ。玉子が入っていないとは思えない味。
パンケーキの生地の方は悪くがなかったが、
ジャンクなパンケーキに慣れてる身としては物足らないか。

１７６０円と言う値段は安くはない。フルーツも特別に
高価な物を使ってるわけではないし・・・量も少ない。

珈琲もオーガニック。ミルクも豆乳かな・・・。

　評価は○（残念ながらヴィーガンに興味がない。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。