大井町の喫茶店「高倉町珈琲」

八王子発祥で、すかいらーくの創業者の一人である
横川竟が開業した喫茶店。全国に３５店舗あるらしいが、
初めて見つけた店。

大森にインド映画を観に行ったついでに行ったのだった。

　　　　　　　　　　

住　所：東京都品川区大井１－２２－１６
　　　　　クレヴィアリグゼ大井町１Ｆ
電　話：０３－６４２９－９９３６
最寄駅：ＪＲ京浜東北線　大井町駅

＜食したメニュー＞

特性クリームのリコッタパンケーキ　１２３０円、
たっぷりブレンドコーヒー　６５０円

＜店内の雰囲気＞

大井町の駅前だったがかなり混んでいた。
落ち着いて珈琲をと言うコンセプトであるが、
ファミレスっぽい雰囲気で、私は落ち着かなかった。

＜感想と評価＞

暑い日だったけれどホットコーヒーを大きいサイズで頂く。

理由は・・・万が一パンケーキが甘すぎた場合、
ブラックコーヒーでないと厳しいからだ。
アイスコーヒーでなくホットのわけは・・・
アイスだとコーヒーが薄まるでしょ。

単独だと見た目は小さく見えるけど、
たっぷりのリコッタクリームに圧倒される。
いや・・・甘いんじゃないか・・・と思っていたが、
チーズの風味が生きており必要以上に甘くなかった。
　
脂肪分の少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、
焼く直前にメレンゲ（卵白）を混ぜ合わせ、
１枚ずつ丁寧に焼き上げているパンケーキは２枚。

いいわぁ・・・。こうでなきゃ。
クリームが多すぎるくらいだけど。
全く甘く感じない。いいわぁ。

　評価は◎（季節ごとに限定パンケーキがあるらしい。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。