グリセット・トリペル・ビオ

ベルギーのビールである。エノー州のル・ルゥと言う小さな町にある、
１８９４年創業の歴史あるサンフーヤン醸造所製。

グリセットと言うのは王冠にもラベルにもデザインされている、
ノドシロムシクイと言う灰色のこの鳥の事だ。

オーガニックの米やオート麦などを使用し、小麦は使われていない。
私はこだわらないけれど、アレルギーの方もいるので、
このマークは重要かも。

それほど軽い感じはしない。
オレンジピールが入っているけど。

トリプルかと思ったら・・・トリペルだった、笑。
まぁオランダ語で３倍と言う意味だから英語ではトリプルだけど。
アルコール度数が高いと言う事であるが、５.５％。

飲む時の温度を６～１０℃位にするとシャープな味わい、
１３℃以上にすると甘さが強調されてワインのような味わいらしい。
知らなかったので普通に飲んじゃった。
つまり・・・シャープな味わいだったわけだ。