スコットランドのブリュードッグ社のIPA。
IPAとはインディア・ペール・エールの略で、
通常よりホップを大量に使用しているビール。
ホップの香りと苦味が特徴である。
なんでインディアなのかなぁ? と思うでしょ。
その昔、インドはイギリスの植民地だった。
イギリス人が母国から遠いインドまでビールを持って行くために、
防腐作用のあるホップを大量に入れた・・・と言うのが由来だ。
で、ミルクシェイクIPA。
ミルクが入っているのかなぁ? と思ったら・・・
乳糖が入っていたっ!! おおっ!
きめ細かい泡、その下に濁りのあるビール。
味は特別ミルクとは関係ない感じだったけど。
アルコール度数4.7度。