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カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

大塚のラーメン屋「子うさぎ」

2023年02月21日 21時51分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

大塚のホープ軒が2月末で閉店すると言う。
そのホープ軒はほとんど営業していなかった。
この店はそのホープ軒の隣にあるラーメン屋である。
子うさぎと言うラーメン屋じゃないような店名。

営業は不定期のようで店頭にカレンダーが貼ってある。

           

住 所:東京都豊島区北大塚2-14-2 鈴矢ビル1F
電 話:070-1438-3992
最寄駅:JR山手線等 大塚駅

<食したメニュー>

汁なし担々麺 1000円

普通の担々麺にしようと思ったんだけど、
券売機の1番人気と言うボタンをウッカリ押したら・・・。
失敗した・・・・。

<店内の雰囲気>

L字型カウンター5席のみ。 

店長が1人でやっているので5人が限界かな。

<感想と評価>

担々麺は辛さが0、1、2とあって、
ノーマルが1だそうだ。麻(痺れ)辣(辛さ)で選ぶ。

まぁインドで修業した私なので2でも軽いとは思ったが、
失敗してもカッコ悪いので素直に両方とも1にした。

麺の上にはネギのみ。トッピングなしで1000円は高いな。
それほどスープ(味付け)に自信があるのか?

これねスープだけ味わうと辛くないんだけど。
スープがないのにレンゲがあるのが不思議でしょ?
レンゲとお箸で混ぜ混ぜすると・・・
麻と辣が麺に絡んで辛くなる・・・のだけど、
痺れと辛さよりしょっぱさが強くなった。

もう半分からしょっぱくて、しょっぱくて、
痺れと辛さよりつらかったわぁ。
ネギしかないからトッピングに逃げる事もできず。

 評価は〇(私的にはナシ。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

コメント
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