ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

お彼岸が近づいている 畑の様子

2018-03-06 | 畑で 野菜と花
今年の冬は 異常に寒かったので 

なかなか 外仕事が できませんでした。

でも ほんのちょっと前から 急に暖かくなってきて

気が付いたら お彼岸も近い!

冬眠から覚めたよ!

春の畑はお彼岸をめどに 蒔いたり植えたりの仕事があります。

ぼつぼつと 荒起こしした畑に 鶏糞を撒いて 地を均す作業

半分以上の畑で できました。

でも ところどころ 草の中で まだ 冬野菜が残っています。



巻かなかった小さなままの白菜 抜かずに残して置いたら

薹が立ってきました。



蕾が開かないうちに はさみで切って 

次々に 菜花として 食べられます。

鶏肉や油揚げと煮て 卵とじなんて どうでしょう。



ほうれん草も や~っと 大きくなってきました。

間引きながら食べられます。



青梗菜も ちいさいまま冬になって

間引きもできないままだったけど

やっと大きくなり始めたら もう薹が立ち始めました。



九条ネギです。



今年のねぎは 細いままですけど

さすが春になると ぷっくり膨らみかけました。



スナップエンドウは やっと 伸び始めたようです。



初めて植えたニンニクも ちょっと伸びてきています。



この小さな畑は 3年程前にできた 新しい畑です。

手入れが 下手なんです。



手前の方にちょこっと野菜を植えたり 

むこうのほうへは お墓用の花などを 必要に迫られて植えていましたが

食べ物ではないから つい 手入れを怠るので(笑)

 すぐに 笹根が入ってきます。

人目につきやすい所なので 今年はもう少し 美しいガーデンにできるかなあ。

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コメント (16)
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