ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

おかのり

2018-05-29 | 簡単なおやつや料理
おかのりです。

今年初めて植えて ゆうべ 初めて食べました。

まずは摘心して そのあとは 脇芽がどんどんできるので

おおきくなった葉っぱから収穫して 

11月ごろまで食べられるそうで うれしいです。



まずは ベーコンと黄色ズッキーニとあわせて

炒めてみました。 



たしかに くせがなくて美味しいです。


今日は 雨が降る予報だったので 朝9時に 美容院の予約をしていました。

雨はまだ降ってないけど 約束だから 行ってきました。

夫が草刈りをしているので わたしも田んぼの仕事をするために

すぐに家に帰って あれこれ作業をし

11時前に帰ったら JAから サツマイモの苗が届いていました。

例年より 届くのが10日ほど遅れていましたが 予定外の仕事です。

畑の準備はしてあったので 雨が降る前にと

急いで 植えました。

鳴門金時50本 紅はるか100本。

お昼に終了~ああ疲れた!

家に入ったら 間もなく 雨が降りだしました。

おお 雨の神様 グッドタイミング 

午後は ちょっとゆっくり 休憩します。

きのう 軽トラを車検に持ち込んでいるのが

出来たと連絡があったら 取りに行くつもり。


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5月最終週

2018-05-28 | 里山の生活
5月は農家にとって 一年で一番忙しい季節。

田植えがすんでいる田んぼもあるけど

6月半ばから後半にかけて という田んぼも多い。

昨日の日曜日は 早朝から 夫は 水路の草刈と落ち葉や泥を上げる掃除

ため池の土手の草刈に。

やっと 夫の手は 傷は治っていると言われるけど まだ痛いという段階で

リハビリに通っていて 日に日に かなり動くようになりました。

わたしは 家の裏の斜面の草刈をしました。

急斜面なので いつもは夫の担当ですが

今年は そんなことでも 私の負担が多い~

孫Sの 中学校の運動会だったので 10時ごろから1時間だけ のぞきました。

さすが かわいい小学校と違って 体も大きいし

走るのもこわいほど早い! 迫力あります。

皆 元気いっぱい きびきびしているし

先生や友達とも仲良さそうな雰囲気で うれしかったです。

雨が近い予報なので 夕方には 刈った草をかき集めたり

畑の手入れをしたり いつもより がんばりました。

月曜日の今日は 資源ごみと燃えるごみを出して 苗をみたら

ずいぶん大きくなっています。

ビニールの覆いを取り払いました。





もう植えられるほどの長さになってしまいました。

でも 田んぼの準備はこれからぼつぼつです。 

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むかでにハッカ油スプレー

2018-05-26 | ちょっと役に立つ
昨日の夕方 部屋のゴミ箱を動かしたら

びっくりするくらい大きなムカデが潜んでいて

ささっと 逃げていきます。

あわてて 隣の部屋に置いてあるムカデスプレーと火ばさみを取りに行って

戻ってみると 姿がない!

座蒲団やカーペットをはがしてみても 見つかりません。

気持ちわる~

皆が帰ってきてその話をすると

嫁っこKちゃんが ハッカ油をしみこませたティッシュを持ってきて

部屋の隅に置きました。

とりえず ゆうべは 部屋に出てきませんでした。

調べてみると たしかに ハッカ油が嫌いらしい。

ハッカオイルスプレーを作って部屋の隅々にスプレーすると

むかでだけでなく ゴキブリやカメムシも嫌うそうですよ。





うちでは トイレの消臭スプレーにも 

これを使っているので たくさん作りおいて

お風呂とか台所 靴箱などにも

置いておくといいですね。

ただし 犬や猫を室内で飼っている家では

ハッカ油スプレーを使用してはいけないので

要注意ですよ。


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どくだみ化粧水

2018-05-25 | 薬草で 化粧水やお茶・くすり


嫌われ者のドクダミ草

花はかわいいんだけど まずは 名前がかわいそう。

引っ張ると 根からきれいに抜けず ぶちっとちぎれて 

もわ~っと 臭い!

葉を刈り取って 良く洗って 半日 日陰で干して水分を乾かし

瓶に詰めてホワイトリカーを注ぎます。



一晩で こんな色に。

時々瓶をゆすってエキスを均等にして

日が経つと 琥珀色になってきます。

百均の化粧水ボトルに入れ 基礎化粧水として 一年中使っています。

あの 生の葉っぱの もわ~っとしたにおいは消え

ちょっと生薬らしい香りがします。

葉っぱは 入れっぱなしにしておいて

最後に 木綿袋に入れて お風呂に浮かべ 入浴剤として

最後の奉公をしてもらいます。

勤めていたころは 自分へのご褒美~なんて言って

お高い化粧品を使っていた時代もありましたが

今は こんな 手作りの どくだみや ゆきのしたや 

柚子の種で作ったものを 

基礎化粧水として使っています。

お高い化粧品を使って あらためて学んだのは 

ごしごしこすらないように ていねいに顔を洗ったら 

何をさておき(お風呂上りに 服を着るより先に)

 すぐに 化粧水をつけること。

「ああ~気持ちいい」と 味わうように たっぷり 丁寧に 肌に入れること。

身体中に 惜しみなく使えます。


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青梅はちみつサワー

2018-05-24 | 果物や野菜のジャム・シロップなど
先日 産直で 小梅1キロ 400円で売っていました。

スーパーで はちみつも買ってきました。



とりあえず なり口を竹串で取って 冷凍室に。



梅はちみつサワーにします。

冷凍にすると 組織が壊れて エキスが出やすくなります。

冷凍期間は一晩以上で十分ですが やる気になったとき

すぐにとりかからなくても いつでもできるので ありがたいです。



冷凍梅を 瓶に入れて はちみつを注ぎ

1割程度のリンゴ酢を入れて あとは時々ゆすって

でてきたエキスと蜂蜜を 均等に混ぜるだけ。

梅と蜂蜜は 同量なのですが

梅1キロでしたが はちみつは 700gだったので

(値段が安いと思うと 量が少なかった!)

足りない分は 三温糖でやってみました。

砂糖は お好みのもので。

ひと月後位から のめます。

水や炭酸水で割って飲むと さわやかで 疲れが取れます。

さて きのうは夕方 孫と 習字教室でした。

日暮れて戻ってくると 玄関そばに ポット苗が置いてありました。



先日 ご近所さんが 甘いウリの苗を育てているから

今度 届けるね~と言われていたものでしょう。

お礼の電話をした時に いい情報を聞きました。

うりやカボチャなどの苗が  根切り虫にやられると言ったら

「糠を撒いとくと いいよ 根切り虫が 糠を食べると 

死ぬそうよ」ということでした。



糠なら売るほどあって いつもは ねぎの根元に撒いていました。


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自然の風景や音の記憶

2018-05-22 | 家族とともに
北海道 苫小牧に暮らす長女からのラインで

菜の花畑の写真を 送ってきました。



へえ 今 菜の花の季節なんだ~~

それにしても こんなに沢山の菜の花

油を搾るのかな?

こちらでは もうそんな畑は見当たらず

田舎らしい演出の観光用とか 菜園の隅で 採り残した数本の

アブラナ科の野菜の薹が立って花が咲いた

という程度しかありません。

動画もあって それには ぴちゅぴちゅという鳥の鳴き声がはいっています。

実家のように 家の中にいて鳥の啼き声を聴く ということが無いので

久々に 耳を澄まして 新鮮な気持ちになったらしい。



北海道へ行ったばかりの夏に 

娘と電話で話しているとき

「あ 電話の向こうで カナカナ(ヒグラシ)が啼いているのが聞こえる!」

と言ったことがあります。

「こっちの夏は 家のそばに大きな公園があって

木もたくさん植えてあるのに セミも虫も 
 
なんにも鳴き声が聞こえてこないから
 
不思議~

そういえば アリも そっちと違って 小さいのよう~

カメムシもムカデもいないのは うれしいけど」

といっていた。

生活の中で聴こえてくる音は 知らないうちに

身体に入っているのですよね。

娘は 北海道で暮らして10年 

すっかり慣れてきたと思うけど 

鳥の声を聴いたとたん 思い出したのでしょうか。

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花梨の実がなった

2018-05-20 | 果物がなる木たち


うちの隣の土地(親戚関係) 住人がこちらにいないので

草刈の管理をしてあげています。

もう 何十年も 実がならない柿の木が すごく大きくなっていたのを

去年切り倒したら(写真右下の 若い新芽の塊が出ている) 

その陰になっていた花梨の木に 陽があたって 

 この春 かわいいピンクの花を たくさんつけていました。

今日よく見たら たくさんの 実がなっていますよ。

木の下には 生理落下で 小さな実もいっぱい落ちていました。



毎年 かりんジュースやかりん酒を作るのに

産直で買っていました。

木ばかり大きくなっても 実がなったのを

見たことがなかったのです。

これが 大きくなって黄色い実になるのですね。

うれしいな~~

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生後9日目の Kくん

2018-05-19 | 家族とともに
二女みちの2人目の子

男の子で Kくん と名がつきました。

健康で明るい子になりそうな まっすぐな名前です。

けさ お米を届けに行きました。

北海道の親戚から届いたアスパラガスも

それから ブログ友の タカコさんからいただいたスタイも

持っていきました。






真っ白な布に 白い糸で クマちゃんが名前のフラッグを持っている

 フランス刺繍 ブティで いれてくださっています。



裏側は真っ青と白で きれい~~!



プラスティックのスナップがいいわ~

早速つけさせてみました。



大きな赤ちゃんなので 今のうちだ!とおもったけど

まだ 大きさ 大丈夫そうです。





ちょっと威張った顔で ずっと寝ています。



おねえさんのRちゃんは 指をピース(笑)しているつもりです。

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さつきのお庭

2018-05-18 | 友達といっしょ
ご近所の 仲良しトリオで

さつきが美しいお庭を 訪ねました。

車で一時間ほどの 高梁市(たかはし)というところです。

映画 バッテリーや 男はつらいよの撮影の舞台にもなりました。

寅さんの妹さくらの夫 博の実家が 高梁市という設定で

町並みや お寺 旅館などで 撮影が行われました。

博の父親は 志村喬が演じており  

その渋さが このまちによくあっていると思いました。



紺屋川沿いの古い町並み保存地域です。

訪ねたのは 頼久寺(らいきゅうじ)です。



つつじが終わり さつきが咲き始めています。



向うの愛宕山を借景に 白砂敷きの中央に鶴島亀島を配し 

さつきの植え込みは青海波を表しています。





小堀遠州作のお庭 素晴らしいでしょう。



お寺がたくさんある町です。



古い街並みをゆっくり歩きました。



ここは 藩校 有終館跡で いまは幼稚園になっています。

昔から学校の多い町で 最近更に大学も増え

若い人が多いです。

山の中の静かな町ですが 病院が多いのも目立ちます。

駅のすぐそばに 立派な市立図書館

レンタルでお馴染のTSUTAYAが運営する

TSUTAYA図書館として

話題にもなっているので そこまでぶらぶら歩いて行ってみました。

スタバが入っていて コーヒー片手に本を読んだり

 蔦屋書店で本を買うこともできたり

お土産物店もあるおしゃれな施設です。

おしゃれな イタリアンのお店でランチをいただきました。

歴史ある文化的な町をゆっくり歩く小さな旅

いいなあと思います。

さて あしたからまた 草刈りから田植え 

体に気を付けて頑張ろうねと 解散しました。

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草刈仕事などいろいろ

2018-05-16 | たんぼ仕事
夫が 手を傷める前 あちこちの草刈を

毎日のようにしていたようなので 

私は畑仕事に専念しており

うっかり見にもいかなかったのですが

ずいぶん草が伸びていました。

うちからちょっと離れた山の奥なので 気づかなかった~~ 

よその田んぼの畦は きれいに刈られて すっきりしているから

余計に目立つ。





昨日と今朝 草刈り機を軽トラにのせて 通っています。





範囲が広くて まだ 何回か通わないといけないのですけど

きれいになっていくと 気持ちいい!

丁寧に刈らないから 虎刈りになったけど いいんです!

畑の仕事や 苗代の水の管理もあり いそがしいんです。

でも 無理しないで 早朝2~3時間程度を限度に 働いています。 

出産後の二女は 赤ちゃんとともに 無事退院しました。


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