ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

多忙につき・・あと数日 おやすみ~

2015-09-28 | Weblog
ご近所の方の葬儀も無事終わり 集落の行事もすみ

なんとか 今週になると 時間にゆとりが出来るかと思いきや 

ちょっと前に頼んでいた 家の前の道の 路肩の補修工事に

きょうから 職人さんがきてくれることになり 朝から大忙し。

もうしばらく・・・今月いっぱいは ブログの更新を お休みいたします~~



そうこうしていると こんどは 稲刈りが近くなるなあ。

 

ブログをお休みの間も 何かするたびに 

習慣で「あ これ ブログにかこう!」とおもうものの

あ お休み中だった~ と おもいます。

ちょっと思ったことでも それを切り取って膨らませ ブログに綴れば 

記憶にもとどまるし またコメントいただくことで 思いがけない発展もあります。

ところが ブログを休むことで 一瞬一瞬が どんどん流れて 忘れ去られていくのですね。 


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雨の日はジャム作り~

2015-09-24 | 果物や野菜のジャム・シロップなど
  

今年は 栗が不作ですが 柿が大豊作。

10年以上実がなったことのない この柿の木も 久しぶりに鈴なりです。

昔は 秋のおやつといえば 柿でした。

おなかがすいたからといって よその柿を盗むようなことがあってはならぬと 

あちこちの田んぼや畑ごとに 全部で16本の柿の木がありました。

子供でも とって食べられるように 竹竿の先を割って小枝をはさんだ

筈(はず)を立てかけてありました。

稲刈りの時期などは まず かごにいっぱい柿を採っていれ あぜに置き

大人も子供も 柿を食べては 仕事をしたものでした。 

その当時の柿の木が まだこうして 時々思い出したように実がなるのです。

剪定や予防して手入れすれば もっとなるのでしょうけど

ほとんど 野生化しています(笑)


さて 今日は夜中から 雨が降っております。

朝一番にジャムを作りました。

 

冷凍室にあった ブルーベリー 桑の実 ブラックべりーなどのベリー類に

スモモサワーや梅サワーを作ったのをシロップだけ瓶に移して冷蔵庫へいれ

種だけ取り出して 一緒にジャムにしました。 

 

ベリー&プラムの ミックスジャムです。

プラム類はすでに砂糖が同量はいっているので ベリー類の重さの4割弱のグラニュー糖で

炊きました。

梅の酸味が強いので レモンなどは使いませんでした。



ジャム瓶5本出来ました。



・・・・・おしらせ・・・・

けさ 近所のお年寄りのご不幸があり あさってが葬儀です。

日曜日には 地域のお祭りの準備や道路の草刈りなどもあります。

多忙につき 今週いっぱい ブログの更新をお休みいたします。

 
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シルバーウィーク最終日

2015-09-23 | 家族とともに
今日でシルバーウィークも終わりで あしたから 又 いつもの日々が始まりますね。

我家は その最終日の今日 すでに いつもの日に戻りはじめています。

両親はそろってデイサービスだし 息子は半日だけ仕事。

嫁と孫2人は Sクンのフットサルと試合で 

朝早くから ちょっと遠くまで出かけました。

夫と二人 またまた いつもの 田んぼの草刈りと 畑の草取りなどする予定です。

栗もぽろぽろ落ち始めたし 熟柿もときどき持ち帰ると 母が喜びます。


そうそう きのう おかしかったんですよ!!

ドラッグストアにちょっと寄って ちいさい買い物をしたあと

駐車場に出ていきながら かばんを探ると 車のキーがない!

あれ こっちのポケットかな それとも あっちかなと あせったけど 

全部出して逆さに振っても やっぱりないのです。

お店に戻って 店員さんに

「車のキーがないので ちょっと中を探させてくださいね」

「あら それは大変ですね」といってもらって 

売り場をさがして見たけど 見つからない。

仕方ないので 財布の中の予備キーを使って帰るかなあ とあきらめかけていた そのとき

ふっと気がついたんです。

何でか 私の手の中に しっかり鍵を握り締めているのを!!

「あ 見つかりましたあ~」

「よかったですう!!」と 喜んでいただきましたが

私の笑顔は みつかってうれしいのではなくて 

自分にあきれて笑っていることを ご存じないですよね。えへへ



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シルバーウィーク?

2015-09-21 | 家族とともに
5月のゴールデンウィークにたいして シルバーウィークという名前がついているんですね。

敬老の日もはさんでいるから このネーミング?

国民の休日をはさんでまで 連休にしてくれなくても いいのになあ~忙しいばかりです。


その忙しくなる連休の 直前の金曜日は maruさんと うさぎのしっぽで ランチでした。



ごはんは黍入りです。



maruさんが 焼いて もってきてくれた ちぎりパンです。

美味しい!!

きのうは シルバーウィーク 1日目。

小学校の運動会でした。



朝から久しぶりの秋晴れ。

ときどき涼しい風が吹くと ほっとするような 上天気でした。



観客席には テントを張ってくださっているので 帽子や日傘など必要なく

ありがたいです。

でも つかれた~~

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お彼岸前

2015-09-18 | 簡単なおやつや料理
20日が お彼岸の入りだとカレンダーで知りました。

あしたは用事があるので 朝一番に お墓掃除だけ済ませました。

雨のあとなので ちょっと土が軟らかすぎて よくない状態ですが まあ仕方ありません。

草削りで がりがり削って 小さな熊手でかき寄せて 

もう一度土をきれいにならしておけば 土が乾いたらきれいになるかな。

うちのお墓は 昔のままの土だし 夫婦墓が 何基もあるので なかなか大変です。

お墓を拭いて 今日は おしまい。

お花は あしたもって行きましょう。



産直店で 摘果メロンを買いました。

温室栽培の高級メロンは 1本の木にひとつしか実を残さず 摘果したものがたまに売られています。

まだ甘くなく きゅうりのような味ですが まろやかで きめ細かい肌です。

  

3分の1は 糠漬けに のこりは薄切りにして 酢の物にしました。


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雨だから~

2015-09-17 | 里山の生活


先日撮った コスモスです。

きのうは 小雨が降っているような降ってないような・・・程度のお天気でしたが

今日は 夜中から しっかりと雨。

朝一番に Yちゃんを幼稚園に送っておいて 家の近くへ戻って 9時に予約しておいた美容院へ。

ひと月に一度のカットと 2ヶ月にいちどのヘアマニキュアを お願い。

おしゃべりしながら 髪がすっきりしていくのは 気分がいいですね。

お昼前に終わって スーパーへ 買い出しに。

ちょうど時間がピッタリなので うさぎのしっぽへ寄って ランチ。

ひと月ぶりかなあ~

おいてもらっている編み物を 秋ものと すこし入れ替えました。

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近づく低気圧  その前に・・・

2015-09-16 | 里山の生活
きのう 嫁っこKちゃんが作ってくれた きなこクッキー 美味しいです。



きな粉と薄力粉、油は 太白ごま油を、 甘味は メープルシロップがなかったので蜂蜜を 使ったのだそうです。

甘すぎず さくさくと 香ばしい~~

作ってもらったものって 美味しさ2倍ですね。


きのうは 夫が ため池の法面の草刈りのやり残しを済ませて 

午後から 夜勤仕事に 出かけました。

わたしは 家の周りで 草刈りや すでに刈ってあった草をかき集めたり

畑の手入れを いろいろ。

手を入れると むさくるしかった畑が すっきり よみがえった!!

やるまでは面倒でも ほんとうは ちょっとのことなのですね。

気がつくと もう11時が近かったので スーパーへ買い物に行くのもやめて

それなら と 父のシーツ類をはがして 洗濯もしたり。。。

天気予報によると また近づく雨の予報です。

その前に いろいろ片付けないと お彼岸がやってくる~


トマトが そろそろ終わります~~  西条柿(渋)の 虫食いによる早熟ですが 食べられます。  

       

わずかな夏の名残と 本格的な秋の始まりですね。

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畑しごと

2015-09-14 | 畑で 野菜と花
 きのうは 3日続きの晴れなので やっと畑仕事にかかりました。

もう 冬野菜の種まき遅いくらいなので 本当なら鶏ふん等を撒いて 耕して 

1週間ほどあけてから 畝を立てて種まきをするのですが 

前の野菜の肥料の効果も まだ少しは効いているだろうかと

いきなり畝たてして種を蒔きました。

今年は 出来がよくないかもなあ~~ 



大根2種類 白菜 べんり菜(小松菜のような葉もの)人参 青梗菜 ほうれん草 

先日 秋じゃがを植えたし ミックスレタスとねぎも 種まきしてあるので

とりあえず ひととおり 格好はつきました。

あとは ぼつぼつ 草をとったり 花の種を蒔いたり

収穫できなくなった夏野菜の片付けなども していきます。



畑仕事が進み始めるとじっとしていられない母が 

今年のお正月あけに脳梗塞のなってから かれこれ8ヶ月ぶりに

畑の草とりを しています。

用心して ほんの少しの時間でしたが ちょっとは気が晴れたかな。

去年までは 半日くらいは このように こつこつ畑仕事をぼつぼつやってくれていました。

今朝は 夫と ため池の草刈りです。

このため池を使う3軒が 年がわりで 順に草刈りをしており 今年はうちの当番です。



夫は 斜面を刈ります。

  

わたしは 平らなところを・・・

 
9分目刈ったところで 二人とも油が切れたので あと少しだけど 

今日はおしまい。また今度 続きをやります。



稲刈りまであと 1ヶ月を切りました。

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きのうの あれこれ~

2015-09-13 | 里山の生活
 

おとといの夕方のこと いつもよりはやく Yちゃんとお風呂に入っていると 嫁が外から

「おかあさん ○○さんというかたが すごく沢山の桃を持ってきてくださったけど・・・」と。

あらまあ!

Yちゃんに「自分で出てきてね~」といいおいて 

私だけ大急ぎで 出て 服を着て(笑)

そとにでてみると 遠い親戚のおじさんでした。

日が暮れて 急にくるんだから びっくりしますね。

自家製の桃を どっさり持ってきてくれました。

父や母が元気か?と思い立ち 尋ねてきてくれたそうです。

秋の桃で 皮が赤いのは「黄金桃」と 

白いのは「瀬戸白桃」といったかな? 初めて聞く名前でした。

 

白桃は まだ かなり固くて りんごを剥くように皮をむくことができて

食べてみても やっぱり かなり固い!

出荷できないB級品だからか そういう種類なのか・・・あるいは 気温のせいなのか。

夏の白桃は 手で皮がスーッとむけますけどね。



黄金桃(おうごんとう)は 中が黄色で すごく甘く 香りも ちょっと違いますね。

  

さて きのうは 晴れの予報だったので 朝早くから また夫と草刈りでした。

ことしは 雨が多いので とにかく 水分の多い草が伸びに伸びて 草刈機が重いこと!

でも 収穫直前の田んぼが 濁流に飲まれた地域の皆さんのことを思えば

こうして 収穫を楽しみに出来るのですから ありがたいことです。


ところで 数日前から お風呂の外壁から 水漏れらしいシミが出来ていて 

よく耳を澄ましてみると 蛇口あたりに シャーッという流水音が聞こえます。

嫁が それを発見して 市の水道工事指定業者さんに 連絡してくれていました。

きのう 朝から来てもらい 幸い 外壁と地面の接点あたりに

もれているのがすぐ見つかり 温水の管から漏れていたので すぐに修理してもらえました。

ところが メーターボックスをのぞいてみると まだ パイロットが回っています。

あちこち調べてもらったら もう一箇所 やはりお風呂のそとの ガスボイラー下付近に

もれている音がするということで

これも 案外早く修理でき おかげで 完璧に漏水がとまりました。

床下だったりすると 場所の特定も 修理も 厄介なんだそうです。

外から ほんの少し掘っただけで すぐ見つかったのは かなりラッキーです。

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9月11日。。。久しぶりに青空

2015-09-11 | 里山の生活


嫁っこKちゃんが 大学芋を作ってくれました。

孫が 幼稚園から帰ったら お友達のところに遊びに行く約束をしているので

手土産にするため 大量に作った残り だそうです。

ちゃんと乱切りで 水にさらし 油と砂糖をあわせたフライパンに 水気を拭いたさつま芋を入れて

火をつけて かりっとするまで 揚げ焼したしたものです。

芋の周りの 固くなった飴が かりっと美味しいです。

ココナッツオイルをつかっています。

けさは 7時半ごろから出かけて 愛育委員と兼務している 環境委員のお仕事で

県道沿いのゴミ拾いに 1時間ほど参加しました。

山の中の広い道路の ちょうど民家が切れて ひとの目が届かないところに 

空き缶・ペットボトル お弁当の殻 紙おむつやタイヤなども 不法投棄されていました。

後ろめたいから 拾いにくいところへ放り投げてあるんですね。ふん バカだね!

ボランティア専用の透明ビニール袋に 仕分けしていれ 

ゴミの集積場に おいて帰りました。

こうしておくと ゴミの日に 収集車が持ち帰ってくれるそうです。

  

家に戻って 家の周辺の草刈りを 2時間。

久しぶりに晴れて 青空がひろがっています。


台風の被害 東北方面に広がっています。

ニュースを見るのも 苦しいです。


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