ボカシ切り返し３回目！

　１回、１回報告するな！って怒るなよ。なんだい写真だって同じじゃないか？

　違うんだって、色とか匂いのか温度とか。表面に糸状菌出てるだろ？

　この寒さだろ、発酵進んでんだろうか、心配だったんだ。前回の切り返し、もう一息自信が持てなかったしね。どうだ？どうだ？微生物さんたち元気にしてるかな？今年の食いもの、気に入ってくれてるかな？

　きちんと配合決めて、その通り繰り返せばいいのに、どうもなぁ、雑な性格のせいか、いつも少しずつ変わってしまうんだ。有機肥料と米ぬかと土の配合割合、今年は米ぬか２０袋にしたが、ちっと欲張り過ぎたかな？その分、購入の有機肥料は１袋増やしたから、発酵菌たちも満足してくれるんじゃないか。

　しかし、この寒さだからなぁ、鶏舎って言っても金網素通し西風ビュービュー、ここ数日は最高でも０℃ちょいだったろう。菌だって生き物だから、これは厳しいはずだせ。じっと縮こまって活動停止中かもしれない。

　なんて不安を抱えつつ覆いのビニールを外し、ボカシの山にショベルをざくり、ざくり。手を差し込んでみて、おおーっ！暖かいよ、頑張ってるよ、生きてるよ、増殖してるよ。匂いも立ち昇って来るし、色だって、米ぬかの壁土みたい白っぽさが、発酵肥料の茶褐色に変わってきてる。

　表面の、カビで固まった部分を一つ一つ手でほぐして、茶褐色部分に擦り混ぜてやる。ほっくり返しては、手でほぐし、混ぜ合わせる。うんうん、いいよぉ、この暖かさ、この香り、順調そのものじゃないか。ここまでくれば成功間違いなしだぜ。

　いやぁ、嬉しいなぁ！幸せだなぁ！ボカシが上出来ってことは、来年の米つくりも上手く行くってことなんだ。ふふふっ、笑みもこぼれるってもんだぜ。

　あと２回！切り返しをして、生の窒素分を微生物菌体の一部にして、混ぜた土に吸着させれば、自家製ボカシ肥えの完成だ。

　今年も無事に終わり、来春に一歩踏み出せる。さっ、微生物たち、もうひと働きだぜ。