納豆焼き飯をお昼ごはんに

納豆の焼き飯がずっと気になっていました。

今朝、あさイチで白菜と納豆を入れた焼き飯が放送されていたので、お昼ごはんに早速作りました。

といっても、塩と醤油の量が多かったので調味料は1/4ぐらいに減らしましたがそれで丁度いいくらいでした。

納豆の粘りがなくなるまで炒めるので、出来上がりはさっぱりしています。なるほど白菜も納豆もをこんな風に使えるのですね。

食べた後「これなかなかいけるね。OKだよ」とのコメントです。私も美味しかった!

納豆の臭みが無くなり、豆としてコクが出て美味しいチャーハンになります。ただ、白菜は根元は入れないほうがいいかな。少し苦味が出てきます。

部屋にも臭いが残りますΣ(×_×;)!

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この後3時間の庭仕事をしながら、せっかくのあさイチのレシピを追加しようと思い立ちました。下記に載せておきます。