国産和栗のモンブラン

最近オープンした全国展開の菓子店のチラシが入りました。｢期間限定｣と｢国産和栗｣の｢モンブラン｣と触れ込みについ踊らされました。小布施の和栗が頭にあったので、594円という価格は中途半端かなという不安はありましたが。

ひと口食べたときにしまった･･･。生クリームやバタークリームに邪魔されて栗の香りと味が死んでいました。最近のケーキは少し懲りすぎの気がします。近くの個人のパティスリーのモンブランの方が美味しかった･･･。

その隣に食品だけのスーパーがあり、大型スーパーの画一的な商品と違いバラエティーに富んでいます。客数の多さが品質の良さを示しています。昼ご飯はここで買っていこう！

出来合いのちらし寿司とコロッケを買ってそのままテーブルに並べました。

同じスーパーで今年初のカブも手に入れました。

調度いい大きさで形を壊したくなくて、丸ごとの薄味の餡かけにしました。これからカブの季節が楽しみです。

煮魚はどうしても塩分が多くなるのが悩ましいところで、他の副菜の塩分を控えました。

ちらし寿司は美味しかったし、1回分料理をしなくていいのは楽ですねぇ。