コウケンテツ ｢ちりちりこんにゃく｣

こんにゃくは好きだけれどなかなか味がしみません。

コウケンテツチャンネルで見つけたこんにゃくが美味しそうでYoutubeをじっくり見て作りました。

当たり！こんにゃくってこんなに味がしみるの!？

頑固に調味料を寄せ付けないこんにゃくにじっくり味が染み込みました。チリチリと泣くまで空炒りします。作り方はこちらで。
https://youtu.be/W0m91RmFMtg

一皿ずつ盛ると、すごく嵩が多く見えるのか、夫が残すので一皿にまとめました。

鯵､鶏､豆腐､玉子､キャベツ､きゅうり､トマト､ニンジン､ゴーヤー､小松菜､玉葱､牛乳､味噌､こんにゃく､干し小エビが少しずつ入っています。

洗い物も楽になるし。