京都&神楽坂 美味彩花
京都と神楽坂を行ったり来たり、風景などを綴っています。
 




出石の名刹、沢庵和尚ゆかりのお寺「宗鏡寺」通称「沢庵寺」と呼ばれています。
開山は京都の東福寺の大道一以禅師で一時荒廃しますが沢庵和尚により再興
以後京都の大徳寺派の但馬別格地となります。

本堂南庭の紅葉が見事です。

沢庵和尚が徳川家光に漬物を献上したところ大変気に入りられ
”たくあん漬け”と呼ぶべしと言われたことからこの名前が広まりました。

本堂にはコミカルに描いた大根の襖絵や大根飾などが吊るされていました。

本堂東側の鶴亀の庭


鐘楼周辺のドウダンツツジ


京都さながらの美しいお庭でした。



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但馬の小京都と呼ばれる出石の町、城下町の古い町並みと出石そばが有名な所
古事記や日本書紀などにも登場する歴史ある街。

辰鼓楼とよばれる時計台が町のシンボル。

隅櫓や登城門などは昭和に復元されたもの、出石城跡を見ることができます。

稲荷神社の辺りが綺麗に紅葉してました。

上まであがると当時の石垣が残されています。

城下町の街並み

伝統的建造物群保存地区指定


武家屋敷跡

三百年の伝統ある出石皿そばは街中に約50軒の店が点在し人気店には行列ができています。

開店前から既に沢山の人何処のお店に入るか迷います

出石そばの特徴は小皿にもられたそばと蕎麦汁の薬味
ネギやワサビの他に生卵と山芋が添えられるのが定番。

蕎麦スイーツも美味しい。



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