京都・ミシュランビブグルマン「いづ源」京寿司

暑いのでとにかく地下で移動したい！阪急烏丸の地下道を通って１５番出口に出ると高倉通
南に下ると綾小路通、少し先東側に白い暖簾がかかるこぢんまりとしたお寿司屋さん。

大正時代から続く「いづ源」さんは２０２１年ミシュランガイドにも掲載されたお店
アットホームな感じで気軽に四季折々の京のお寿司を頂くことができます。

電話でお願いしておいたテイクアウトの京寿司。箱寿司、鯖寿司、巻寿司の三種。
夏らしい鱧がのった箱寿司にやや甘めの酢飯の鯖寿司、どれもバランスの良い美味しさ！