ひらの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひらの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年8月8日（日）

　人々の主観って、大きく違うことを再認識させられました。
　この「ひらの」、ある人から「大変良い」という評判を聞いて行ったのですが、その人と私の認識は大きく違ってました。



2010年8月7日、広島県江田島市「ひらの」。



　こんな場所で開店するのは勇気が要るでしょう。周りに民家がないのですから。でも、開店して13年になるといいますから、一定の固定客はありそうです。



　生簀には、鯛、ヒラメ、スズキの幼魚が入っていました。店主によると、2㎏前後が味が良いとか。


　




　私が注文した和定食、1000円也。
　味噌汁が付くのですが、生温くて量が半分も入ってません。
　小魚のカンロ煮は味が濃すぎです。



　刺身は鮮度がよく、コリコリしていて抜群でした。


　店の裏手にはこのような海が広がっていて、ロケイションは良いのですが・・。



・設備　　　　　　　　　　　★★★☆☆
・雰囲気　　　　　　　　　　★★★☆☆
・料理　　　　　　　　　　　★★★☆☆
（刺身に限っては）　　　　　★★★★★
・バリューフォーマネー　　　★★★☆☆
・総合点　　　　70点