シーサイド温泉のうみ

　　　　　　　　　　　　　　　　シーサイド温泉のうみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年8月17日（火）

　二十数年前に自治体がリゾート施設を造るのが流行りましたが、大抵は失敗しています。
　この施設はどうでしょうか？
　江田島市が設立し、運営は指定管理者制度で業者へ委託しています。
　相当、経費カットを強いていることが想像されます。

　

2010年8月10日、広島県江田島市の能美「シーサイド温泉のうみ」。









　ロケイションは抜群です。時節柄海水浴客が多数と言いたいところですが、少数。



　このメニューを見て、少し「怪しいな」という感じがしました。普通、写真付きのメニューにするでしょう。経費削減です。　



　海鮮丼1300円也を注文しました。
　まず、注文して料理が出るまで、約30分！。（普通10分で出るでしょう。）スタッフに聞くと、通常は調理担当2人、ホール担当2人の計4人のところ、調理担当が1人辞めちゃったと言います。
　それなら、当然臨時的な手立てを執るべきです。しかも、夏休みの繁忙期なんですから・・。ここの運営者は一体何を考えっているのか？公共施設ですよ！

　海鮮丼の味もこれまた、「？」。生きエビが乗ってましたが、コレッ、鮮度が悪く「エグイ」味がします。他の魚も近海物が鮮度悪く、皮肉にもルイベが唯一合格点の味でした。
　ここの運営者は、検食をしているのでしょうか？

　こんな酷いレストランは、最近記憶がございません。


　スタッフが少なく、来客に対応できないものですから、とうとう「準備中」の看板を出しました。
　でも、営業時間午前11時から午後9時までと表示してあるのですよ。
　一体ここの運営者は、責任を持って運営するという覚悟があるのでしょうか？



・設備　　　　　　　　　　　★★★★☆
・ロケイション　　　　　　　★★★★★
・雰囲気　　　　　　　　　　★★★★☆
・料理　　　　　　　　　　　☆☆☆☆☆
・バリューフォーマネー　　　☆☆☆☆☆
・総合点　　　0点
（私の独断と偏見）