菅谷たたら山内と栃山エリア
2012年12月13日(木)
たたらで有名な菅谷たたらへ行くことに。目的は包丁を砥いでもらうためです。
何カ月か前に行ったのですが、「ボロ包丁でも砥げば切れるようになりますよ」という天の声のような頼もしい言葉を聞いたものですから・・。
もしかしたら、紅葉もという思いもあったのですが、こちらの方は少し遅かったです。
・2012年11月23日、島根県雲南市吉田町
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/bb/2cc46b98c9f675ba49fc7b0e044e81f6.jpg)
たたら鍛冶工房。ここで包丁も売っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/31/4516dec1058b6f25f2b6cbd9897ef2ec.jpg)
あっという間に砥いでくれます。300円也ですから、安い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/b8/fe6eccb7934b1946bf28020b96402df3.jpg)
どこがどう違うのか随分値段の差があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/0d/297c676bd8fdf45a6b78f80c89fe9a7e.jpg)
今度からは自分で砥ぐために砥石を買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d8/ff85f9c9fe64f19efcec4789fc43bf40.jpg)
鉄の発見とは、現代においてどの程度のインパクトがあったものでしょうか。スマートフォンどころではないでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/6b/71723f780a9b83b7b964267abe00bf31.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/7d/952aa73938cf48fa17c1a1aa67c78d23.jpg)
最盛期には随分と賑わったものと思います。昔からの街並みがあるのですが、民家を改装したこ洒落たレストランがあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/6f/34702da6bc2eb99b8a259033c8f4af9a.jpg)
メニューは少ないです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/ea/eab78591697b92dc9f95b8b804e493ea.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/e3/7c21068019473b37f96e8aa18c47f0d2.jpg)
妻が注文したプレートランチ800円也。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/7c/540db46b349ab8e813f75af0f2cac02a.jpg)
私が注文した島根和牛のとろとろ牛すじ丼。よく煮込んで柔らかくなっていますが、すじ肉より他の部位の方が味があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/9a/d3611bcd38073ef38c74752f39d7378f.jpg)
永見窯の焼ものも沢山置いていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/cf/d4c08d89cf8faa1128543b29bae89442.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/97/e6ccb9d122c9abd0ce9206525cec42a0.jpg)
2012年12月13日(木)
たたらで有名な菅谷たたらへ行くことに。目的は包丁を砥いでもらうためです。
何カ月か前に行ったのですが、「ボロ包丁でも砥げば切れるようになりますよ」という天の声のような頼もしい言葉を聞いたものですから・・。
もしかしたら、紅葉もという思いもあったのですが、こちらの方は少し遅かったです。
・2012年11月23日、島根県雲南市吉田町
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/bb/2cc46b98c9f675ba49fc7b0e044e81f6.jpg)
たたら鍛冶工房。ここで包丁も売っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/31/4516dec1058b6f25f2b6cbd9897ef2ec.jpg)
あっという間に砥いでくれます。300円也ですから、安い!
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どこがどう違うのか随分値段の差があります。
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今度からは自分で砥ぐために砥石を買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d8/ff85f9c9fe64f19efcec4789fc43bf40.jpg)
鉄の発見とは、現代においてどの程度のインパクトがあったものでしょうか。スマートフォンどころではないでしょう。
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最盛期には随分と賑わったものと思います。昔からの街並みがあるのですが、民家を改装したこ洒落たレストランがあります。
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メニューは少ないです。
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妻が注文したプレートランチ800円也。
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私が注文した島根和牛のとろとろ牛すじ丼。よく煮込んで柔らかくなっていますが、すじ肉より他の部位の方が味があります。
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永見窯の焼ものも沢山置いていました。
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