ガーデニング初心者なんですが、いいことを近所のスーザンから教えてもらいました。
バジルの背が高くなる前に上の方を切って水栽培すると根っこがでてくるということです。
その根っこが出ているバジルをまた鉢植えに移し変えると、どんどんバジルが増産され、新しく苗を買わなくてもいいこと。
バジルの背が高くなると、花がついてバジルが育たなくなるので、その前にどんどん切ってあげた方が茎が横に広がって成長してくれるということでした。
ふうん、なるほど、早速試してみます。
緑色の花びんのバジルは、スーザンからおすそ分けしてもらった根つきのもの。
これから鉢を買って、植えようっと。。。
Costcoでペスト(basil pesto)の瓶を定期的に買わなくてもいいくらい、成長してくれたら楽しみです。ペストは手作りパスタ、サンドウィッチ、ピザなどで使っています。
