今日の計画は、朝から３つのプロジェクトを２時間ずつやり遂げることだったが、２つ目のプロジェクトを終えた時点で、大学のジムで運動したせいか、やたらに疲労感。
３つ目のプロジェクトをやりかけたところが、頭が回らない。
強いコーヒーを飲むと目もすっきり覚めるのだが、昨晩スタバでアイスコーヒーを２杯飲み、その結果夜中殆ど眠れなかったので、コーヒーはやめておくことにする。
早目に寝るか、一寝入りして、また起きて仕事しようか、と迷う。
やたらに長くなってしまったタイトル
いつもグリーンスムージーを作ってくれる夫が学会で留守なので、自己流スムージー。
マンゴとフローズンバナナ、ココナッツのリキュール、ギリシャ風ヨーグルトに水を足して、庭でとれたチョコレートミントを入れて、Vitamixを作動。
３０秒ぐらいで、なめらなかスムージーの出来上がり。それなりにカロリーがあるので、食事代わりにもなりそうなくらい。
先ほど視聴したビデオで、アメリカ人の糖尿病者の割合がますます高くなっていることと、それに伴っていかに添加物の入っていない自然の食材をそのまま使った献立作りが大切かということを再認識。
国の医療費負担を増やさないためにも、個人の心がけがまず大切。
