今日はインド料理ー手作りナンに挑戦

 

今日は、クックパッドで見つけたホームベーカリーで作るナンに挑戦してみました。

http://cookpad.com/recipe/2144792

ヨーグルトはGreek Yogurtを使い、オリーブ油、バターを入れてしっとりした味。中もやわらかくて、家族に大好評でした。

会わせて作ったのは、

• チキンとほうれん草のカレー（チキン、ほうれん草、たまねぎ、ガーリック、ココナツミルク、香草、シナモン、しょうが、カレーパウダー、レモン、レッドペッパー、塩）
• ヒヨコ豆とツナサラダ（ヒヨコ豆、ツナ缶、オリーブ油、レモン汁、たまねぎ、塩とコショウ）
• ヨーグルトときゅうりのサラダ（ヨーグルト、きゅうり、スパイスミックス（インドのスーパーで売っているヨーグルトに入れるミックス））

お勧めです～