世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

あこ庵のパンとビーフシチューとロースとビーフ

2007年02月23日 16時55分20秒 | デパ地下探検隊・お取り寄せといただき物など
またまた、バラ色婆ァバさんから教えていただいたパン屋さん「あこ庵」に
行ってきました~!

前回、売りきれ続出だったので、今回は早い時間に行きました。


今回は・・・バラ色婆ァバさん、一押しのカンパーニュが目的・・・!
夕食予定のビーフシチューと一緒に食べるパンを買いに行きました~!


そして、カンパーニュと、フランスパンゲット!

丸い方がカンパーニュです~!


どっしりと重く、外はパリッ!中はしっとり、もっちり~!
美味しい~!ここのパンは癖になりますね~!


マグロ妻作、ビーフシチュー!トマトが利いて「美味しゅうございました」



このメニューは赤ワインがすすみますね~!負けるな蕁麻疹に~!


そして、忘れた頃に、追加で食卓に上がったローストビーフ~!
これも妻作・・・・!やればできるじゃん~!



ワサビでいただきました~!


【あこ庵】
東京都多摩市落合6-12-9

042-339-0504





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マグロ君もびっくり!本物がそろってます。



蛤(ハマグリ) 第10章【栄養】

2007年02月23日 05時40分00秒 | Weblog

     シナハマグリ(中国産)

【栄養と効果・健康】
ハマグリは、貝類の中では低エネルギー食材です。
鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでいるので、貧血気味の女性には
嬉しい食材です。
また、貝類の中では珍しくカルシュームを多く含み、マグネシューム
、リンもバランスよく含むため、骨粗鬆症の方にも良い食材です。

その他 亜鉛、カリウム、ナトリウムなどもバランスよく含んでい
ます。



いつも、応援ありがとうございま~す。





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