世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

またまた!うっかりマグロ君! 【エル・ダンジュ】

2007年02月01日 14時01分05秒 | 西東京 食べ歩き
先日、フレンチを食べに「エル・ダンジュ」と言うお店に・・・!
銀座の有名店で修行されたシェフが作る、極上のフレンチです~!


     オマール海老を使った料理


     鹿肉のステーキ

すご~く美味しかったのですが・・・なんとオマール海老の前の料理・・・
3品をまたまた、写真撮り忘れ・・・・!病気ですね!



そして、このチョコの前・・・美味しいデザートも撮り忘れ・・・・!
前半・後半・・忘れの連発・・・!美味しかったかったけど、自己嫌悪です。



この日いただいた・・赤ワインのラベル・・・!
コース料理よりこっちの方が高かった・・・!
流石に美味しかったです。


フランス料理  エル・ダンジュ

東京都多摩市連光寺3-18-3 コートビレッジ桜ヶ丘

042-357-4080



こんなうっかり!許してくれる方、ポチッと!

そして、翌日、新宿の叙々苑(焼肉屋さん)へ・・・・
ここは、最後のコーヒーで写真撮りを忘れた事に気づきました~!

なおりませんね~一生・・・!


プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




マグロ君もびっくり!本物がそろってます。





むつ(本むつ、黒むつ、赤むつ)第6章【栄養】

2007年02月01日 05時32分26秒 | Weblog
栄養と効果・健康】
たんぱく質・脂肪分が多い魚です。
ビタミンでは、カルシュームの吸収を助けるDと動脈硬化や癌を抑制
するAが多目。
細胞を若々しく保つビタミンEも豊富に含んでいます。


また、血液中の中性脂肪やコレステロールを抑え、高血圧を抑制する
DHA・EPAも豊富に含んでいます。

生活習慣病予防には最適の魚。ただ、高価なのが玉にキズですね。




いつも、応援ありがとうございま~す。





プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




マグロ君もびっくり!本物がそろってます。