まずはお刺身の盛り合わせから～
左は、新湊名産～白海老・・・
これを獲ってる漁師さんはすご～く潤ってるそうです～
やるか・・・漁師！
甘エビの卵
歯ごたえが良いですね～
ノドクロの塩焼き・・・こちらも名産ですね～
ノドクロとは・・・アカムツの事。脂がのり美味しい魚ですよ～
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タグ付き・・ブランドズワイガニの刺身です～
殻を剥き、冷水にさらすと、綺麗な花が咲きます～
見た目も食欲をそそります。あま～い！
ブランド蟹を茹でたもの。ロシア産と違いエグミが少ない気がします。
たくさん食べても胸焼けしません～
こちら・・マグロ君の大好物「セコ蟹」。セイコ蟹とも呼びます。
ズワイガニのメスですよ～小ぶりで身は、オスに比べて期待は出来ませんが、
内子、外子が最高～特に内子ラブ！
値段も安いし～お勧めです。
そして・・・真鱈の白子の昆布焼き！
そろそろ旬になってきました～
昆布の風味がたまりません。
明日は早朝から・・・再び新湊港へ～
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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】