いつものメンバーで、フレンチに来ました~
この日はボジョレ解禁2日後・・・
ま!微妙ではありますが・・・ボジョレを楽しむ会・・・みたいな~
解禁当日に行け・・ちゅうねん!
まずはシャンペンで乾杯~
サーモンのマリネ・・・
フォアグラのミルフィーユ仕立て・・・
中はトロ~リ・・・外はサクサク!
クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます!
こっちも、クリックぷり~ず!
これなんだっけ?誰に聞いているの?
上にのってるのはタマゴですが・・・・
そしてここで、いよいよボジョレヌーボ投入~
肝心のラベル・・撮り忘れた~!
とにかく、一番重い奴です。ボジョレの中で・・
確か~カラフルなラベルでなく、シンプルな感じだった~誰か~知ってる?
ホウボウ(お魚)を使った料理。
ここのシェフ・・・兵庫県淡路島の松栄丸から直接お魚を取り寄せているとか~
世間は狭いもので・・・松栄丸のM社長様と従兄弟どうしだという事です。
うちわの話ですまん!
メインは・・・牛ほほ肉の赤ワイン煮~柔らかくてとけます~
しかし~薄暗くて上手く写らない~携帯の限界!
デザートは・・・モンブランでした~
こんな薄暗いところに・・・男3人で~来ちゃ駄目だって、だから~
マグロ君?今回も呑む人ですが・・・何か?
ここのお店、味も良いし・・値段もリーズナブル。
土地柄か・・・家族で、ご夫婦でのお客様が多かったです~
レ・トワ・フレール
国立市東4-1-48
042-575-5577
いつも、応援ありがとうございま~す。
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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】