さて、先日は周記肉粥店のお粥について少し触れた。
あの日はお粥の梯子をしたのである。
もう一店舗は、
老艋舺咸粥店 50年老店とある。 → Map
提灯には60年歴史とある。こちらが正しいだろう。
こちらのお粥は白いお粥。
白湯スープのお粥に見える。
味はあっさり、塩を入れて丁度良い。
何か肉のようなものもおまけで入っていた。やはり優しい味。
少し足りなかったので、S氏のお勧めで「ミェン」をいただく。
ビーフンのような感じである。これも塩味を足していただいた。
強烈な印象は残らないのだが、また食べたいと思っているゆきたんくである。
きっと毎日食べても飽きない味になっているのだと思う。