アップルスライスケーキ。

久々の、お菓子です
先日叫んでましたけど、週末はご存知の通りの状態だったため・・
今日、仕事がな～んと半日できれいさっぱり終わったのを幸いに、作りました～～

せっかく焼くんだからと、いままで、りんごのスライスが手間だなあ・・・（爆)と、たったそれだけでパスしていた初めてのケーキを焼いてみました。
エンゼル型にサラダ油を塗って、お砂糖をふりかけて、りんごのスライスを貼り付けるようにならべ、後はバターケーキのレシピとほとんど同じケーキ生地を流し込むだけ・・
りんごを上手く並べられなかったんですけれど・・焼き上がりは何とか見られる状態になりました・・・よ、ね？？

12月以来、ほんとに焼いていなかったケーキ。
久々に焼くと売れ行きも好調で！
うん。
自画自賛～～～
おいしかったですう～～～～
（って、つまり、焼きたいっていうのは同時に食べたいってことなのよねー）