採るけど食べない

写真は、昨日訪れた胎内市の樽ケ橋遊園近くと胎内平で撮影しました。
帰り道、田んぼ脇に車を止めて、何かを採取している人を結構目にしました。
何を採っているのかなと見たら、どうやらフキノトウのようでした。
写真のとおり、私も少し歩き回っただけで、フキノトウの群落を見つけることができましたから、車を止めても採りたい気持ちはわかります。
私も若かりし頃は山菜刈りを楽しんだ時期もありました、当然フキノトウも採ったことがあります。
私は、採るけど食べないという山菜がありまして、その一つがフキノトウです。
どうも、あの強烈な匂というか味というかが性に合いません。
ただし、全く食べないわけではなくて、天ぷらだったら食べますが。
もう一つ採るけど食べないのがウドです、フキノトウと似た感じがあります。
さくじつは、撮影はするけど、採らないで帰りました。