そして。ニシナ屋

コーヒーを朝・昼の二回飲んでいる．一回は自分で焙煎した豆．一回はすでに焙煎した豆．生豆は通販だが，焙煎した豆は街で調達する．

広島市中区袋町で，コーヒー豆 400g 1000円 の看板を発見．小さいけれど青で統一した瀟洒な店構えで，NISHINAYA の文字．ニシナ屋は広島のコーヒー豆店で，良質だが高価という先入観があった．J 子とごにょごにょ言っていたら，とつぜん扉が開き，店内に招き入れられた．
店主氏は愛想が良くおしゃべりだが，コーヒーの講釈をしないところがいい．

看板価格のコーヒーが数種類 (ちなみにデパートのコーヒー売り場では，100g 400円あたりが最低価格．いっぱいに 10g 強を使う)．
聞いたことがない産地なので，写真のホンジュラスを購入．ニシナ屋らしく，生豆をその場で焙煎してくれる．ローストは10段階で，4は標準よりちょっとだけ浅め．

ネットで見たら，ゲイシャ３種類 (90g,100g,120g) Platinum Set 10,000円というのもカタログにあり，やっぱりニシナ屋だ．

ホンジュラスを家で飲んだ印象は，すごく美味しいとは言えないが，もっと高くてもっと美味しくない豆もある...というところ．コストパフォーマンス最高．