鮭とクリームのスパゲティ

１２月２１日（火)　　
今日もすばらしいお天気だった。愛犬ラシュの散歩をした後、用事があり郡山へ車で出かけた。４９号国道を久しぶりにドライブ。普通日なので道路は混んでいなかった。
　用事を済ませ駅前のヨドバシカメラ店に立ち寄り、携帯電話ドコモのスマートフォンの体験をした。指先操作で広がったり狭まったり、種々のアプリケーションもタッチでＯＫ。
無料のもの、有料のもの　いろいろあって短時間では理解できなかった。また、体験してみよう。


～もうひとつと　張り切って作る　スパゲティ～

肉料理の他にももう一品と張り切って「鮭とクリームのスパゲティ」と「サーモンの簡単ピザ」を作ってみよう。
下の写真は当日の料理一人前。


材料と作り方を紹介します。
【材料】（４人前）
　　・鶏フレーク　　　　　　２缶
　　・とけるチーズ　　　　１パック
　　・スパゲティ　　　　　４００ｇ
　　・ホワイトソース　　　４００ｃｃ
　　・塩　　　　　　　　　　適量
【作り方】
　　①　スパゲティを茹でる。
　　　　たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。
　　　　スパゲティを入れ、くっつかないようにまぜる。
　　　　オリーブオイルを少し入れて混ぜるのがコツ。
　　②　基本のホワイトソースを作る。
　　　　ホワイトソースに、鮭フレークとチーズを入れて混ぜる。
　　③　ソースとスパゲティをあえる。
　　　　茹であがったスパゲティをホワイトソースとあえる。
　　　　暖かいうちに食べる。

※おまけの「サーモンピザ」
　　パンの上にきのことサーモンとチーズを載せ、オーブンで焼く。