マクドとケンタに提言

　マクドナルド、ケンタッキー･フライドチキン、言わずと知れたファースト･フード業界の大御所だ。
　
　今を去ること40数年前、京都の大学に入学して、初めて行った新京極のマクドナルドと、河原町三条のケンタッキー･フライドチキンの店舗には、そこはかとなくアメリカの風が吹いていた。
　田舎のパン屋のハンバーガーや、母親が作る鳥の唐揚げとは歴然と違う、本物のアメリカの味のカルチャーを、私はそこに見たのだ。
　テレビや雑誌で見知っていたメイド･イン･アメリカを、手軽に味わえるということは、田舎育ちの私にとっては画期的なことだった。
　それらを食べることは、お洒落な若者ファッションの一部だった。

　両社とも歴史は長いが、このところの低迷は、そんな黎明期を知る私にとっては残念だ。
　低迷の原因は、味のマンネリ化や同業、および異業他社との価格競争、多品目展開等、いろいろ考えられるが、それは何も両社に限ったことではないだろう。
　同業、異業他社にしてみても同じことだ。

　原因はもっと単純にして根本的なことのように思われる。
　マクドナルドのビッグマック、ケンタッキーのオリジナルチキン、どちらも手を汚さずに食べるのに苦労する。
　手がケチャップや脂まみれになるのは、周知のとおりだ。
　これは不思議なことに、発足当初から、まったく改められていない。
　アメリカではどうかわからないが、日本のきれい好きの女性は、まず敬遠するだろう。
　両社ともにそこを、まず改めるべきだ。

　日本には箸で食べるという文化がある。
　ケンタッキーは、骨なしの小ぶりのピースにして、すぐにでも箸対応はできるはずだ。
　マクドは･･･自分で考えてみてよ。

風邪引き初め

　昨日は朝から久しぶりの鼻風邪の症状だった。
　クシャミと鼻水が止まらない。
　一日でティッシュを1箱空にしてしまった。

　原因は一昨日の夜、暖房の効きの悪い部屋で、根詰めてネット映画を観て、そのあと寒い中を、薄着に革ジャン羽織って飲みに出かけたからだ。
　まあ、自業自得、引くべくして引いたようなものだ。
　風邪薬など常備していなかったので、先日サンプルでもらったしじみ習慣を飲んだ。

　シーズン中に一度引くと、そのシーズンは風邪は引かないというのが、経験からわかっているので、何とかやり過ごそう。
　今週末には新年会もあるので、それまでには体調を戻さねば。