王将味変考

　餃子の王将ブランチは、私の週イチのヘビーローテーションだ。
　自宅から徒歩1分のところに、売上日本一の王将空港店があるので、それもむべなるかなだ。

　その店に通い始めて、かれこれ38年になる。
　王将自体には大学入学時からだから50年になる。
　ギネス級のヘビーユーザーとして、王将から感謝状をもらいたいくらいだ。

　食べる料理は決まっている。
　餃子はマストアイテムで、主菜は基本的にはニラレバ炒めか回鍋肉の二択、たまに中華飯か味噌ラーメンだ。
　友人、知人には、よく飽きないな、と言われるが、飽きを通り越して、今や慣れの域だ。
　
　そこで思うのだが、味変の一環として、ニラレバと回鍋肉の味付けを入れ替えたらいかがなものだろう。
　注文時に要望しても、たぶん断られると思うので、あれこれ考えて、ある方法を思いついた。

　まず、ジャストサイズ(ハーフサイズ)のニラレバ炒めと回鍋肉を注文する。
　普通サイズだと食べきれないのと、万が一の失敗の時の保険だ

　ニラレバの具を取り皿に移し、残った汁に回鍋肉の具を入れて混ぜ合わせる。
　回鍋肉の汁には、ニラレバの具を入れて混ぜ合わせる。
　それぞれの具は、よく汁気を切ってから移し替える。

　まだ試していないので、次回ぜひ試してみよう。
　

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　読後のカスタマーレビューをいただけたら幸いです。