世田谷市民大学おもしろすぎ

紫のスウェーデン公演が決定しました。
来年7月に開催されるTIME TO ROCK FESTIVALに正式に招待されたのです。
すごいーーー。BOWWOWも招待されています。
ジョージ紫がとても喜んでいて、
本当にこんなことが起きるんですね、と。
若い人もとにかく諦めないで、とも。
経緯などは、後日ご紹介します。

世田谷市民大学がおもしろすぎです。
おもしろすぎ、という意味は、興味がありすぎて、です。
特に、鈴木宣弘東京大学大学院教授による、
「迫る！ 日本の食料・農業危機
　食と命を守るために私達ができること」
の講座が、すごいんです。
私が食料問題関連で興味を持ってきたことの総まとめというか、
そうそう！と思うことばかりです。

講師は三重県出身で、実家が真珠の養殖を手掛けていて、
漁業権も持っていて、本人も漁業の環境の中で育ち、
東京大学農学部卒業、農林水産省に15年在籍、
現職は、東京大学大学院教授、専門は農業経済学です。

戦後、アメリカの余剰作物を日本に押し付けられたのは
GHQの巧みな政策によるもの。
パン食や肉食も日本に広げ、宣伝用キッチンカーまで全国に走らせた。

日本はアメリカの押し付けてくることを受け入れ続ける。
市場開放を強要し、日本の農業は弱体化するばかり。

食料自給率は、令和4年度で37.6％（農林水産省）まで低下している。
これには畜産の飼料（輸入8割）は含まれているが、
肥料と種は含まれていない。

もし、肥料が輸入停止となった場合は、実質食料自給率は22.0％、
飼料、肥料、種を考慮した実質自給率は9.2％まで下がってしまう。
つまり、海外から何等かの理由で供給がストップした場合、
日本は立ち行かなくなってしまう。

化学肥料原料のリン、カリウムは100％、尿素は90％輸入に頼っている。
野菜の種は今や9割が海外で採種生産されていて、
野口種苗で扱っている固定種の三浦大根でさえ中国産、
九条ねぎはイタリアや南アフリカ、
京みずなはイタリア、といったのが現状である。

政府には、そもそも食料自給率を本気で上げるという視点がない。

農林水産省の官僚経験者の語ることには
説得力があります。

毎回ワクワクしてしまいます。
今後、種に関すること（種苗法改悪など）、
米国産の日本向け（だけ）の牛肉に使われている成長ホルモンや、
輸入小麦の残留農薬（グリホサートなど）など、
興味あることばかり、これからも次々と登場します。

輸入小麦の残留農薬については、
何年か前に週刊新潮で特集されていた時に読み込みました。

口に入るものに関して、何をどれほど気にするかは個人差がありますが、
一般的に日本人は無知な人が多すぎて、
危険がたくさん潜んでいても、知らないまま、
国産は安全だ、とか、思い込んで生活しています。

輸入肉に関しては、ホルモン剤の使用に関することが
メディアには全く出てきません。
それどころか、テレビで「私、お肉大好き！」と無邪気に言っている
芸能人や一般人（インタビューなどで）がなんと多いことか。

こちらの記事をご参照いただくと、少しは現状とカラクリが分かります。

戦後、アメリカが行ってきた政策、それが表向きであっても裏向きであっても、
日本が犬のようにただ従ってきた、
その効果がこうして現れているわけですね。怖いです。

私個人としては、基本はマクロビオティック系で、
最近は小麦粉をなるべく取らないようにしています。
なんとなく、とは思ってきましたが、残留農薬の記事を読んでからは
パンを買うなら、基本的には国産小麦粉を使ったもの、
理想は無農薬のものですが、それはなかなか入手が難しいし高いし。
会社員時代は、そもそもパンを食べるのは週末の朝だけでした。
最近でも週3回ぐらいでしょうか。量も以前の半分ぐらいに減らしています。

毎回、本当に勉強になることばかりで楽しみです。

な～んて言いながら、ひよこちゃんネタを。
０秒チキンラーメンカレー味を買っちゃいました。



あちゃーーー、こんなもの買っている場合ではありませんね。
いえ、でも、一度は食べておきたいと思って。



そのまま食べる用だから、「湯戻しして食べるとおいしくありません」との注意書き。
ひよこちゃんが何ともカワイイです。
原材料の「小麦粉（国内製造）」としてある大問題（表示方法と、最初の原材料だけ（　）に表示）は、
そのうち取り上げたい問題だと思っています。