虹色仮面 通信

神出鬼没なオッサンが毎日感じたことを取り留めなく書き連ねます

生ジンギスカン

2011-05-11 09:02:07 | グルメ
今回のユッケの食中毒で、生肉の取扱に規制ができそうです。
まぁ被害に遭われた方もいらっしゃいますから、止むを得ませんね。

私自身、生肉は嫌いじゃないけど、ユッケは食べたいとは思わないですね。
それならジンギスカンのタレ付きを生で食った方が旨いですって!

大学生の頃は、今の100倍くらい「がっついて」いましたから、肉が焼けるのを待てずに生(もしくは半生)のままを『パクパク』と食べてました。
しっとりしていてなかなか癖になるんですよ。

昔はあっという間に(30分くらいで)1kgくらい平らげてましたね。
今では500gも食えば、胃がもたれるようになりましたが…。

こんなことを書いていたら、ジンギスカン食いたくなっちゃった。
まだ朝9時過ぎなのに、どうしよう~。