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くまさん模様のロールケーキのレッスン

2011-04-13 | ロール系







この模様入りロールケーキのレッスン4000円は次回17日 日曜日10時からします。



模様入りロールケーキレッスンをご希望の方は
17日10時からのレッスンにご予約くださいね。
(メニューが同じレッスンの場合は出来るだけ同じ日にお願いします)

この日はお花模様となります。

基本がわかれば後は自分でアレンジできます。


今朝も庭で草取り小一時間。
一時間くらいじゃ、何の変化もなしですわ。
ちっこりちっこり、毎日やってみようと思います。


だって梅雨が来たらえらいことになりますからね~。

スナップエンドウの芽が出てきました。

収穫できるかわからないけどせっせせっせと水遣りをします。

冬に植えた茎ブロッコリーがまだ収穫できます。えへ。


きゅうりの苗やら色々植えたいけど我慢しています。

去年はや過ぎてだめにしてまた買ったから。


日を浴びることは大事です。

だから小一時間でも顔以外は当てるようにしています。


単純作業って嫌いだったけど、
草取りは案外、無心に出来て後もすっきりするので
好きになるかもしれません。

取っても取っても次々生えてきますけどね。


大雑把な性格なんで取り残しがいっぱいで、

草取りしたように見えないところがなんともいえないのですが。


自己満足ですかね。
それでもいいです。


今日も穏やかな天気でいいです。


今日は私の車はないのでお出かけは出来ません。

あんまりする気もなく、

最近は出不精ですわ。

昨夜、久しぶりにケンタッキーを食べたら、
やっぱり今朝げ○しました。



油が悪いとお腹の調子がすぐに悪くなるんですよ、私。

だから油は、買うのは一つ決まっています。


けどオリーブオイルは大量に使うので
安売りのんを買いますけど。


マラサダ

2011-04-13 | bread

プレーン、黄な粉、シナモンシュガーの3種だっせ。







しかし。。。
さっきたまたま見つけて、見たクロワッサンの作り方を動画で流してるブログを見て
絶句。

どうどうとま~。
たまげるわ。


私の目の前でこんな伸ばしかたしてたら
手をたたくかもせん。
無茶苦茶でんがな。。

層も何も挫滅しまくり~やないか。

堂々と動画にしてるところがなんとも言えん。

あれが正しいと思って真似する人がおること考えると、

いかがなものかな~と思う。

素人が流す動画は気をつけなあかんな、責任がのしかかるなと思ったわ。


あの作り方、わてが高校一年のときに初めてパンを
作ったときくらいのレベルやで。
初めて作ったパンがクロワッサンやったからな~。


最後まで見ることがでけへんだった。
それくらい笑い通り越してイライラする動画じゃったわ。