ラーメン無限大（千葉県船橋市本町）

今日は随分と久しぶりに船橋駅の近くの「ラーメン無限大」に行きました。
で、今回は少し刺激も欲しいなぁ・・・ということで醤麺（７８０円）を選択し、
トッピングはやっぱりバカ豚（３００円）。あれ、前はこの組合せでも１０００円を
超えなかったっけ・・・とよくよく思い出したら、醤麺が１００円値上がりしていたのでした。

オーダーのシステムも変更になったようで、「カツオとニンニク入れますか？」とは
聞かれなくなり、ただ脂の量だけ聞かれました。とりあえず、オーダーは“普通”。
で、よく見るとカウンターテーブルの上に鰹節の粉末と刻んだニンニクが置いてあって、
各自が好みで入れるように変更したようです。

とりあえず、食べる前のチェックはこれくらいですが、出て来たのは
背脂が浮かんだ豚骨ベースのスープに極太麺が入り、チャーシュー、モヤシ
キャベツ、ネギ、挽肉が乗った一杯でした。

スープは一見ジャンクですが、その割には優しい味で、食べ応えのある麺との相性も相変わらずです。
チャーシューは使う肉の部位を変えたのでしょう。脂身が少なく、若干のパサパサ感が
ないではないのですが、柔らかくかつ食べ応えもあり、味付も薄味でスープの味を邪魔していません。

が、挽肉が前ほど辛くなくなり、正直、パンチが弱くなりました。
でも、それ以前に明らかに野菜の盛りが少ないです。スープも随分と少なくなりましたし、
諸々見てみてると、前より明らかにコストダウンしたなぁ・・・というのがよく分かります。
※前の盛りの状態もアップしてますので、気になった方はブログ内で検索してみて下さい。

味は正直言って美味しい方です。ボリュームも普通のラーメンよりはあります。
でも、気前良く盛り付けていた頃を知っているだけに、違和感と言うか
物足りなさを感じてしまいました。店の方にはぜひ、再考して頂きたいものです。

今日は愛想悪っ！

グループで観察に来ていた男女数人（歳はルリと同年代か少し上）が
折角この子を見つけたのに何が何だか分からんと悩んでました。
基本種も全然分からない初心者数人と、そこそこ鳥を知ってる１人という組合せだったのですが、
その１人がまるで見当もつかぬ有様。傍から観察していた感じでは、隣にいた
女性に良いところを見せたいという雰囲気がモロに出ていたのですが（笑）、
変な誤認情報が出回っても困るので横槍を入れてしまいました。

シギチを人に教えるなら、これくらいは自力で識別できなくても
頭の片隅に入れておいて欲しいですねぇ・・・。

遠くても・・・

何とかギリギリ証拠程度には撮れました（汗）。

そういえば、右奥の子のことを“ナイキ顔”と言っている鳥屋さんに会いました。
言われてみれば確かに“ナイキ顔”ですねぇ・・・。

ルリビとの共演

でも、散歩中の親子連れに邪魔されて何とか撮れたのはこの子だけ。
いやね、やっと歩けるようになったばかりの小さい子に「空気読め」なんて言いませんけどね。
一緒にいた母親にはその辺を少し考えて欲しかったなぁ・・・。
この子とルリビがいて、ルリがレンズを向けてる正にその場所に
子供が一直線に向かって行くんですもの・・・（泣）。