ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

らーめん 金行 河口湖駅前(山梨県南都留郡富士河口湖町船津)

2020年11月23日 22時39分33秒 | ラーメン
今日は鳥見を早めに切り上げて河口湖駅を経由したので、駅から1分も歩くか歩かないかの
所にある「らーめん 金行」に足を運びました・・・が、キッチンカー+コンテナという
全く初めて見る店舗形態に戸惑いを覚えました。そして、何か他のお店の駐車場に
間借りしている?まあ、色々と事情もあるのでしょう。

とりあえずコンテナに入り、廣島豚骨拉麺(800円)を注文してテーブル席で待ちました。

出て来たのは白濁豚骨スープに細めのストレート麺が入り、
チャーシュー、ネギ、白ゴマ、唐辛子ダレが乗った一杯でした。

スープは豚骨がしっかり出ながらもしつこくなく、バランスがとれています。
麺はややポキポキした食感を残しつつ、スープの持ち上げも良好です。

チャーシューは低温調理なのは良いのですが、このスープに合っているかというと
ちょっとビミョーな感じです。ネギと白ゴマはふんだんにかかっていてスープの味を
完成させている感じです。唐辛子ダレは溶かすと全体が引き締まるのですが、
何となく「一蘭」を真似ているような雰囲気を感じます。

全体的には競争が激しくないか、あっても都市部の激戦区に比べれば
大したことのなさそうな土地柄にあって意識を高く保っていることが
窺える一杯だと思いました。
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今日の〆

2020年11月23日 22時38分14秒 | 
近かったので全身を画面内に納めるのを諦めて逆にズームアップ!
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秘奥義発動

2020年11月23日 22時37分02秒 | 
石川怪人秘奥義!?やけくそ山勘撮り!!(超爆)
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今日の大本命

2020年11月23日 22時35分59秒 | 
連写をしながらも心は一発必中の心意気(笑)。
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逆光で無理矢理

2020年11月23日 22時33分24秒 | 
色々と予想外というか予定外なことが起こり、紆余曲折を経て現地入りしたら
逆光で何とかするしかない現場でした(汗)。
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色々と教育が必要

2020年11月23日 07時46分41秒 | その他
観賞用の改良メダカ、川で見つかる 自然種絶滅の恐れ専門家「放流やめて」大分・佐伯

こういうのって、やってる当人に悪気がないどころか、むしろ良いことをしてるつもりに
なってるから厄介。野良猫に餌やってる連中と根本的には大差がない。
そして、生態系云々、遺伝子だの個体群だのという話をしても聞く耳を持たない。
これこそ義務教育の段階からしっかり教えるべき事柄ではないかと思う。
命の大切さの教え方が根本的に間違っているのが日本の教育。
その割を食うのは生き物であり自然環境であり、真面目にその保護に取り組む人達である。
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