ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 吉祥寺店(東京都武蔵野市吉祥寺南町)

2022年03月14日 22時39分30秒 | ラーメン
今日は鳥見を終えてからコラボ限定メニューを頂こうということで
吉祥寺に寄り道して「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内に入り、券売機で今回のお目当てであるカリー混ぜメン(950円)と
コーラ(210円)をチョイス。食券を店員さんに渡す際に麺少なめでお願いして
カウンター席で待ちました。

出て来たのは湯切りされた中太麺の上にチャーシュー、ホウレンソウ、フライドオニオン、
味玉が乗り、格子状にマヨネーズがかけられ、底にカレーダレが沈んだ・・・というか、
上からガッツリ見えるくらいカレーのタレが満ち満ちたコーラでした。

ブログ用の写真を撮ったらあとは混ぜ込んで全体を均一にしてから食べるのみです。
食べ始めると、モチモチ食感の麺とほんのりカレー味が印象的で、辛さはあまり感じません。

麺を食べ進めつつ途中でチャーシューやホウレンソウ、味玉を食べると
味や食感に変化が出て飽きずにドンドン食べ進められ、マヨネーズが良い仕事してます。
フライドオニオンの主張が弱いのが意外と言えば意外でしたが・・・。

全体的には刺激抑えめで優しい一杯だと思いました。
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続・都内の公園にて

2022年03月14日 22時38分02秒 | 
それにしても色々撮りにくい・・・(謎笑)。
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都内の公園にて

2022年03月14日 22時37分16秒 | 
今季もシーズンインです♪
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蒙古タンメン中本 高田馬場店(東京都新宿区高田馬場)

2022年03月14日 22時30分43秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに限定メニューを頂こうということで同僚と一緒に高田馬場駅の早稲田口を出て
右のロータリー向かいの雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内に入り、券売機でお目当てである北極レバ☆ニラ(980円)と半ライス(130円)、
コーラ(210円)をチョイス。食券を店員さんに渡してカウンター席でしばし待ちました。

出て来たのは激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、鶏レバーの揚げ焼き、
炒めたモヤシ&ニラが乗り、更に黒胡椒とマー油が加えられた一杯でした。

スープは見た目通りに激辛でプラス黒胡椒&マー油となっているのですが、
先日頂いた千葉店のものに比べて黒胡椒を強く感じさせます・・・というか、
明らかに量が多いです。故にパンチのきき方が強めです。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。

片栗粉をまぶしてから揚げ焼きにした鶏レバーは食感がグッドです。
モヤシ&ニラはニラが少なめで彩りとしてはやや寂しいですが、
シャキシャキした食感でボリューム的にも良い感じに増してくれています。

全体的には激辛でエッジの効いた一杯だと思いました。
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